Noix de cajou grillées biologiques (Fait sur commande)
Nos noix de cajou grillées biologiques sont fabriqués à partir de nos propres morceaux de noix de cajou. Fait frais à chaque commande, à toute les fois!
Elles sont une excellente source végétalienne de cuivre, fournissant plus du minéraux que la plupart des autres sources non animales. En fait, manger un quart de tasse de noix de cajou chaque jour vous donne 98% de votre apport quotidien recommandé en cuivre, ce qui peut réduire votre risque de maladie chronique.
Pourquoi ajoutez-vous de l'huile de noix de coco?
- Nous ajoutons une cuillère à soupe d'huile de noix de coco biologique lors de la torréfaction car les noix de cajou sont extrêmement sensibles.
- La petite quantité d'huile de noix de coco biologique sert à les empêcher de brûler.
- Nous les considérons toujours comme des noix de cajou grillées à sec, compte tenu de la faible quantité d'huile. Les machines à torréfier industrielles n'ont pas besoin d'huile car elles sont réglées avec précision, mais elles n'ont pas la fraîcheur de nos noix de cajou grillées sur commande.
Fabriqué localement au Canada, l'achat de nos noix de cajou grillées biologiques encourage les compagnies d'ici et réduit la pollution associé au transport longue distance.
Conseils d'entreposage:
- Rien l'égale l'empaquetage sous vide pour garder la fraîcheur.
- Conserver en dessous de 15°C et < 65% d'humidité.
- Conserver dans l'obscurité car la lumière dégrade les saveurs.
- Les pots Mason font d'excellents contenants.
- Peut être congelé pour prolonger la durée de vie.