{"title":"Tous les produits","description":"\u003cp\u003eDécouvrez le meilleur de l\u0026#39;alimentation biologique grâce à notre collection complète, qui comprend tous les articles de nos catégories sélectionnées. Des produits de base tels que les flocons d\u0026#39;avoine biologiques, les grains de blé dur et le sucre de canne aux produits spécialisés tels que le sel de la mer Morte, le café équitable, les produits de base pour la pâtisserie et les céréales riches en nutriments.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCette collection rassemble les meilleurs produits biologiques pour un mode de vie sain. Découvrez des huiles, des légumineuses, des poudres protéinées, des collations, des céréales, des fruits secs et bien d\u0026#39;autres produits de première qualité. Tous proviennent de producteurs biologiques de confiance et sont fabriqués avec soin.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eQue vous souhaitiez réapprovisionner votre cuisine, planifier des repas nutritifs ou rechercher des ingrédients propres, notre collection offre le meilleur en matière de goût, de pureté et de durabilité. Achetez dès maintenant et profitez de la commodité de trouver tous vos produits biologiques essentiels préférés au même endroit.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"fine-sea-salt","title":"Sel de la mer Morte (Fin)","description":"\u003cp\u003eNotre sel fin de la mer morte est produit par évaporation de l\u0026#39;eau de mer de la mer Morte qui conserve les oligo-éléments trouvés dans l\u0026#39;eau de mer tels que le potassium, le fer et le calcium.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBeaucoup moins transformé que le sel de table qui est extrait des gisements de sel souterrains et fortement raffiné. Le sel de table contient également de l\u0026#39;iodure et des produits chimiques anti-agglomérants.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAlors que le sel reste du sel, peu importe d\u0026#39;où il vient, les avantages des multitudes d\u0026#39;oligo-éléments trouvés dans l\u0026#39;eau de la mer morte et l\u0026#39;évaporation naturelle sont un bien meilleur choix que le sel de table iodé raffiné lourd.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNotre sel de la mer morte n\u0026#39;a absolument aucun additif ajouté et a été naturellement évaporé en utilisant la lumière du soleil en Israël.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVeuillez noter qu'il s'agit de sel (NaCl) et non de chlorure de magnésium (MgCl₂).\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCe sel est-il de qualité alimentaire ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul style=\"list-style-type: disc;\"\u003e\u003cli\u003eTous nos produits sont de qualité alimentaire. Notre sel de la mer morte est un sel non raffiné, pur et sans additif, provenant de la mer morte. Il est produit par évaporation de l\u0026#39;eau de la Mer Morte au soleil.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eLe producteur Dead Sea Works Ltd. produit différentes qualités de sel, mais celui-ci est du type alimentaire et ne contient pas d\u0026#39;additifs.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePourquoi mon sel developpe t-il des morceaux?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul style=\"list-style-type: disc;\"\u003e\u003cli\u003eBien que nous nous efforcions de livrer un sel parfaitement lisse comme du sable, il est possible que votre sel forme des amas. C\u0026#39;est tout à fait normal, car \u003cu\u003enotre sel est 100 % pur, sans aucun additif\u003c\/u\u003e.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eLe sel de table ordinaire contient des agents anti-agglomérants ajoutés tels que : silicate de calcium d\u0026#39;aluminium, phosphate de calcium tribasique, silicate de calcium, stéarate de calcium, carbonate de magnésium, silicate de magnésium, stéarate de magnésium, propylèneglycol, ferrocyanure de potassium trihydraté, silicate de sodium et\/ou ferrocyanure de sodium décahydraté.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eNous préférons les blocs à l\u0026#39;ingestion de produits chimiques, ils sont faciles à briser avec un simple couteau à beurre.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"OnlineOrganics","offers":[{"title":"25 kg sac en vrac (20% de rabais)","offer_id":44595518341371,"sku":"SUN-20040-B25","price":49.35,"currency_code":"CAD","in_stock":false},{"title":"25 kg sac en vrac (20% de rabais).","offer_id":47290227785979,"sku":"SEL-10715-B25","price":49.35,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"1\/2 palette (20 sacs de 25 kg) (25% de rabais)","offer_id":45167897706747,"sku":"SUN-20040-P05","price":925.35,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"1 palette (40 sacs de 25 kg) (30% de rabais)","offer_id":45167897739515,"sku":"SUN-20040-P1","price":1727.32,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0498\/3190\/3393\/products\/fine-sea-salt-pile.jpg?v=1753463928"},{"product_id":"organic-black-chia-seeds","title":"Graines de chia noires biologiques","description":"\u003cp\u003eNos graines de chia noires biologiques sont riches en acides gras oméga-3. \"Chia\" se traduit par \"Force\" en maya. Originaires du Mexique et du nord du Guatemala, les graines de chia étaient l'un des principaux aliments de base des régimes maya et aztèque dès 3500 BC.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes graines de chia sont le remplacement parfait des œufs. Trempés dans l'eau, ils gonflent et forment un mélange gélatineux semblable au tapioca. Les graines de chia sont sans gluten, mais elles fournissent toujours la texture et les avantages des céréales. Les graines de chia peuvent absorber jusqu'à 9 fois leur poids en liquide.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est la différence entre les graines de chia blanches et noires?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDes différences nutritionnelles existent entre le chia noir et blanc, mais elles sont si marginales que la plupart les considèrent comme entièrement égales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLes graines de chia noires ont une teneur en protéines légèrement plus élevée, ce qui permet des rendements légèrement plus élevés. Les premiers agriculteurs de graines de chia ont peut-être préféré les graines noires pour cette raison expliquant le déclin de la production de chia blanc.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLes graines de chia blanches ont une teneur légèrement plus élevée en acides gras Omega-3. Ces différences sont si marginales qu'elles peuvent varier en fonction de l'emplacement de culture et sont souvent indétectables.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa plupart des gens prennent leur décision uniquement sur l'esthétique, le chia noir est souvent préféré lorsqu'il est utilisé comme graine ou comme huile, tandis que le chia blanc donne une farine plus esthétique.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"OnlineOrganics","offers":[{"title":"25 kg sac en vrac (20% de rabais)","offer_id":42907188560123,"sku":"IMP-30085-B25","price":261.07,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"25 kg sac en vrac (20% de rabais).","offer_id":48906056073467,"sku":"BEL-CHNB5208","price":244.78,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0498\/3190\/3393\/products\/organic-black-chia-seeds-pile_1cd9b2b2-f4c7-438c-86f0-657c01099664.jpg?v=1752964750"},{"product_id":"organic-black-turtle-beans","title":"Fèves noires tortue biologiques","description":"\u003cp\u003eNos f\u0026egrave;ves noires tortue biologiques ont des niveaux \u0026eacute;lev\u0026eacute;s de flavono\u0026iuml;des, en particulier d\u0026#39;anthocyanine, qui ont des capacit\u0026eacute;s antioxydantes. Elles contiennent \u0026eacute;galement des acides gras om\u0026eacute;ga-3, qui sont consid\u0026eacute;r\u0026eacute;s comme une bonne forme de cholest\u0026eacute;rol. Les f\u0026egrave;ves noires tortue sont une excellente source d\u0026#39;acide folique et ont des niveaux anormalement \u0026eacute;lev\u0026eacute;s de molybd\u0026egrave;ne compos\u0026eacute; rare, qui est tr\u0026egrave;s difficile \u0026agrave; trouver dans tout autre aliment.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eElles sont tr\u0026egrave;s populaires parmi les v\u0026eacute;g\u0026eacute;tariens car lorsqu\u0026#39;elles sont combin\u0026eacute;es avec du riz brun, un repas prot\u0026eacute;in\u0026eacute; complet se forme.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eElles sont \u0026eacute;galement polyvalentes, sans cholest\u0026eacute;rol, riches en fibres (15 grammes par tasse cuite), riches en prot\u0026eacute;ines (15,24 grammes par tasse cuite) et faibles en gras (moins d\u0026#39;un gramme par tasse cuite).\u003c\/p\u003e","brand":"OnlineOrganics","offers":[{"title":"25 lb sac en vrac (20% de rabais)","offer_id":44744219787515,"sku":"IMP-31060-B11","price":75.73,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0498\/3190\/3393\/products\/organic-black-turtle-beans-pile.jpg?v=1748123671"},{"product_id":"organic-brown-flax-seeds","title":"Graines de lin brun biologiques (Turques\/Indiennes)","description":"\u003cp\u003eNos graines de lin brun biologique sont une riche source d'acide alpha-linolénique (ALA), un acide gras oméga-3 principalement d'origine végétale. Pendant des siècles, les graines de lin ont été appréciées pour leurs propriétés protectrices pour la santé. En fait, Charles le Grand a ordonné à ses sujets de manger des graines de lin. Il n'est donc pas étonnant qu'ils aient acquis le nom \"\u003cem\u003eLinum usitatissimum\u003c\/em\u003e\", ce qui signifie\" le plus utile \".\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne seule cuillère à soupe fournit une bonne quantité de protéines, de fibres et d'acides gras oméga-3, en plus d'être une riche source de vitamines et de minéraux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes graines de lin contiennent jusqu'à 800 fois plus de lignanes que les autres aliments végétaux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est la différence entre les graines de lin brun et jaune doré?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSur le plan nutritionnel, les graines de lin brun et dorées sont égales. La différence vient du goût. La graine de lin brun a un goût plus noisette tandis que la graine de lin dorée est plus douce.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est la différence entre vos graines de lin brun canadiennes, indiennes et turques?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"list-style-type: disc;\"\u003e\n\u003cli\u003eAucun, c'est simplement une question de saisons de récoltes et de logistique. Des fois nous avons les deux, autre fois seulement un des deux.\u003c\/li\u003e","brand":"OnlineOrganics","offers":[{"title":"50 lb sac en vrac (20% de rabais)","offer_id":42907330117883,"sku":"IMP-31010-B22","price":149.35,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0498\/3190\/3393\/products\/organic-brown-flax-seeds-pile_5b5f4e6e-ae10-4fee-9a41-f7ac755877f7.jpg?v=1748123670"},{"product_id":"organic-brown-lentils","title":"Lentilles brunes biologiques","description":"\u003cp\u003eNos lentilles brunes biologiques sont une tr\u0026egrave;s bonne source de fibres hypocholest\u0026eacute;rol\u0026eacute;miantes. Non seulement les lentilles aident \u0026agrave; r\u0026eacute;duire le cholest\u0026eacute;rol, mais elles aident \u0026agrave; g\u0026eacute;rer les troubles de la glyc\u0026eacute;mie, car leur teneur \u0026eacute;lev\u0026eacute;e en fibres emp\u0026ecirc;che la glyc\u0026eacute;mie d\u0026#39;augmenter rapidement apr\u0026egrave;s un repas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLes lentilles brunes ne n\u0026eacute;cessitent aucun trempage et peuvent \u0026ecirc;tre cuites imm\u0026eacute;diatement. Un 3\/4 de tasse de lentilles cuites fournit plus de potassium qu\u0026#39;une grosse banane avec 13 grammes de prot\u0026eacute;ines. Les lentilles contiennent \u0026eacute;galement plus de folate que tout autre aliment v\u0026eacute;g\u0026eacute;tal.\u003c\/p\u003e","brand":"OnlineOrganics","offers":[{"title":"25 lb sac en vrac (20% de rabais)","offer_id":46920736211195,"sku":"IMP-31016-B11","price":73.38,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0498\/3190\/3393\/products\/organic-brown-lentils-pile.jpg?v=1751233446"},{"product_id":"organic-cane-sugar","title":"Sucre de canne biologique","description":"\u003cp\u003eNotre sucre de canne biologique a le goût de la canne à sucre et est beaucoup moins transformé. Le sucre de canne non raffiné contient 17 acides aminés, 11 minéraux et 6 vitamines, y compris des antioxydants, qui peuvent aider à inverser les dommages oxydatifs.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe sucre de canne biologique est du sucre non raffiné moins les pesticides cancérigènes et nocifs pour l\u0026#39;environnement présents dans la canne à sucre cultivée de manière conventionnelle.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe sucre de canne biologique n\u0026#39;est pas comme le sucre brun, qui est du sucre blanc avec de la mélasse rajouté. Le sucre blanc ou le sucre de table est fabriqué en éliminant les nutriments et la couleur de la plante de canne à sucre grâce à un processus de raffinage en plusieurs étapes. Considérez-le comme la progéniture émaciée de la canne à sucre. Il n\u0026#39;offre pas d\u0026#39;avantages substantiels pour la santé, car tous les produits sains ont été jetés pendant sa production.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuels sont les différents types de sucre fabriqués à partir de la canne à sucre?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul style=\"list-style-type: disc;\"\u003e\u003cli\u003eNous sommes fiers de proposer 4 types de sucre différents fabriqués à partir de la canne à sucre. Ces 4 types ont des méthodes de traitement différentes et ont chacun leur utilité.\u003c\/li\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSucre biologique:\u003c\/strong\u003e Ce sucre transformé blond clair est la type le plus raffinée que nous proposons. Il est fabriqué à partir de jus de canne à sucre dont la majeure partie de la mélasse naturelle a été extraite par centrifugation. Il est utilisé principalement dans les recettes qui ne tolèrent pas le goût de la canne à sucre et qui doivent être les plus blanches possible.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSucre de canne biologique:\u003c\/strong\u003e Ce sucre blond transformé est le plus couramment utilisé. Il est fabriqué à partir de jus de canne à sucre dont une partie de la mélasse naturelle a été extraite par centrifugation. De couleur claire avec un petit goût de canne à sucre, il est utilisé dans la plupart des recettes.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSucre Demerara biologique:\u003c\/strong\u003e Ce sucre brun très peu transformé est une alternative très saine au sucre de canne. Fabriqué à partir de jus de canne à sucre qui contient peu de mélasse naturelle extraite par centrifugation. De couleur brune avec un goût distinctif de canne à sucre, il est utilisé dans les recettes qui mettent en valeur le goût de canne à sucre ou qui le masquent bien.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSucre Panela biologique:\u003c\/strong\u003e Ce sucre brun foncé non transformé est la forme la plus pure de sucre de canne granulé. Il est fabriqué à partir du jus de canne à sucre qui contient toute la mélasse naturelle. De couleur brun foncé, il a un goût distinctif de canne à sucre. Il est utilisé dans les recettes qui mettent en valeur le goût de la canne à sucre ou qui le masquent bien.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"OnlineOrganics","offers":[{"title":"50 lb sac en vrac (20% de rabais)","offer_id":46847954452731,"sku":"IMP-31080-B22","price":89.5,"currency_code":"CAD","in_stock":false},{"title":"25 kg sac en vrac (20% de rabais).","offer_id":46056330625275,"sku":"IMP-31080-B25","price":98.67,"currency_code":"CAD","in_stock":false},{"title":"25 kg sac en vrac (20% de rabais)","offer_id":46984037630203,"sku":"FAR-10-BIO-B25","price":96.15,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"1\/2 palette (20 sacs de 50 lb) (25% de rabais)","offer_id":46847954485499,"sku":"IMP-31080-B22-P05","price":1678.05,"currency_code":"CAD","in_stock":false},{"title":"1\/2 palette (20 sacs de 25 kg) (25% de rabais)","offer_id":45167897641211,"sku":"FAR-10-BIO-P05","price":1802.85,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"1\/2 palette (20 sacs de 25 kg) (25% de rabais).","offer_id":46056335442171,"sku":"IMP-31080-P05","price":1849.95,"currency_code":"CAD","in_stock":false},{"title":"1 palette (40 sacs de 50 lb) (30% de rabais)","offer_id":46847954518267,"sku":"IMP-31080-B22-P1","price":3132.36,"currency_code":"CAD","in_stock":false},{"title":"1 palette (40 sacs de 25 kg) (30% de rabais)","offer_id":45167897673979,"sku":"FAR-10-BIO-P1","price":3365.32,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"1 palette (40 sacs de 25 kg) (30% de rabais).","offer_id":46056337113339,"sku":"IMP-31080-P1","price":3453.24,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0498\/3190\/3393\/products\/organic-cane-sugar-pile.jpg?v=1748123667"},{"product_id":"organic-cashew-pieces","title":"Morceaux de noix de cajou crues (LWP) biologiques","description":"\u003cp\u003eNos morceaux de noix de cajou crues biologiques sont une excellente source végétalienne de cuivre, fournissant plus de minéraux que la plupart des autres sources non animales. En fait, manger un quart de tasse de noix de cajou chaque jour vous donne 98% de votre apport quotidien recommandé en cuivre, ce qui peut réduire votre risque de maladie chronique.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePensiez-vous que devenir végétalien signifie que vous devez renoncer à tous vos aliments crémeux et desserts préférés? Réfléchissez encore. La riche teneur en matières grasses des noix de cajou (principalement des graisses saines pour le cœur!) En fait un substitut parfait à la crème épaisse. Pour assister à cette transformation presque magique par vous-même, faites tremper une tasse de noix de cajou crues dans 1\/2 tasse d\u0026#39;eau pendant la nuit; Ensuite, mélangez le mélange dans un robot culinaire jusqu\u0026#39;à ce qu\u0026#39;il soit complètement lisse, en ajoutant de l\u0026#39;eau glacée supplémentaire pour atteindre la consistance désirée. Vous serez étonné de voir à quel point le résultat est riche et crémeux, et il est presque impossible de le distinguer de la crème laitière, mais avec une fraction de la graisse et des calories.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBien que nos morceaux de noix de cajou crues biologiques soient vendues \u0026quot;crues\u0026quot;, elles ont été légèrement traitées à la chaleur afin d\u0026#39;éliminer toute bactérie nocive sur leur surface, l\u0026#39;intérieur demeure cru. Alors que les noix conventionnelles peuvent être traitées avec des produits chimiques, la chaleur est l'un des seuls moyens de traiter les noix biologiques.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelles sont les classes de noix de cajou les plus courantes ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul style=\"list-style-type: disc;\"\u003e\u003cli\u003eLes classes les plus courantes sont W320, SWP et LWP.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ePour les noix de cajou entières (W320), le \u0026quot;W\u0026quot; signifie à la fois \u0026quot;blanc\u0026quot; (White) et \u0026quot;entier\u0026quot; (Whole).\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eLe chiffre 320 est une norme de taille. Il indique le nombre de noix contenues dans une livre. Pour le 320, il s\u0026#39;agit de 300 à 320 pièces par livre. Les calibres moins courants sont 210, 240, 320 et 450. Plus le chiffre est petit, plus les noix sont grosses.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eLWP signifie \u0026quot;Gros morceaux blancs\u0026quot; (Large White Pieces). Il s\u0026#39;agit principalement de noix de cajou entières qui cassent en deux.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eSWP signifie \u0026quot;Petits morceaux blancs\u0026quot; (Small White Pieces), c\u0026#39;est-à-dire des morceaux de noix de cajou brisés.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"OnlineOrganics","offers":[{"title":"50 lb boite en vrac (20% de rabais)","offer_id":36554453614753,"sku":"IMP-30062-B22","price":362.12,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0498\/3190\/3393\/products\/organic-cashew-pieces-pile.jpg?v=1753463924"},{"product_id":"organic-chickpeas","title":"Pois chiches biologiques","description":"\u003cp\u003eNos pois chiches biologiques sont riches en protéines et constituent un excellent substitut à la viande dans les régimes végétariens et végétaliens. C'est l'ingrédient principal du houmous, qui est une trempette à base de purée de pois chiches, de tahini (pâte de graines de sésame), d'huile d'olive, de jus de citron, de sel et d'ail.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes pois chiches sont polyvalents et peuvent être utilisés dans une variété de plats. Une façon populaire de les manger est de les ajouter à des salades, des soupes ou des sandwichs. Une autre façon de déguster les pois chiches est de les faire rôtir, ce qui en fait une collation délicieuse et croquante. Vous pouvez également les incorporer dans des hamburgers végétariens ou des tacos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est la différence entre les pois chiches et les pois garbanzo?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eLe nom pois chiche vient du mot latin \u003c\/span\u003e\u003cem\u003ecicer\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e, se référant à la famille végétale des légumineuses, \u003cem\u003eFabacées\u003c\/em\u003e. C'est ainsi que la plupart des gens se réfèrent à ce produit dans le monde entier.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eje\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLe nom populaire dérivé espagnol est le pois garbanzo. Ce nom est populaire dans les communautés hispaniques.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eEn ce qui concerne le produit réel, c'est exactement la même chose.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComment faire tremper nos pois chiches bio ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eAvant de les faire tremper, inspectez rapidement les pois chiches afin de retirer tous les débris. Retirez également les pois chiches cassés ou décolorés. Il n'est pas nécessaire d'être trop rigoureux à ce sujet, le rinçage et le trempage vous aideront à faire remonter à la surface tout ce que vous auriez pu oublier.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlacez vos pois chiches secs dans un grand bol et rincez-les soigneusement à l'eau froide.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRecouvrez les pois chiches d'eau froide (1 à 2 pouces au-dessus des pois chiches séchés). Le bol doit être suffisamment grand pour \u003cu\u003epermettre aux pois chiches de doubler de volume\u003c\/u\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlacer le bol sur le comptoir, à découvert, à température ambiante.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eToutes les 2 heures, changez l'eau tout en leur donnant un rinçage rapide et remettez le bol sur le comptoir. Répétez cette opération 4 à 6 fois (\u003cu\u003eTotal 12 heures de trempage maximum\u003c\/u\u003e). Si vous ne changez pas l'eau, les pois chiches deviendront noirs et commenceront à sentir mauvais. S'ils trempent trop longtemps, ils deviendront noirs, ce qui signifie qu'ils commencent à germer ou à fermenter.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRincez-les soigneusement à l'eau froide, les peaux devraient se détacher facilement. Il est conseillé d'enlever les peaux lorsque l'on broie les pois chiches afin d'obtenir une texture plus lisse.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLes pois chiches biologiques sont plus difficiles à tremper que les autres haricots. Ils germent facilement et il faut donc faire très attention à respecter le temps de changement d'eau et de trempage. Les fèves pinto et les fèves rouges, en revanche, ne nécessitent pas de changement d'eau et sont beaucoup plus tolérantes à un trempage excessif. Les pois chiches biologiques sont exempts d'insecticides, de pesticides et n'ont pas été irradiés. Cela signifie qu'ils sont beaucoup plus susceptibles de germer ou de fermenter.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"OnlineOrganics","offers":[{"title":"25 kg sac en vrac (20% de rabais)","offer_id":43519212749051,"sku":"IMP-31050-B25","price":154.55,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0498\/3190\/3393\/products\/organic-chickpeas-pile.jpg?v=1748123663"},{"product_id":"organic-coconut-flour","title":"Farine de noix de coco biologique","description":"\u003cp\u003eNotre farine de noix de coco biologique ne contient pas de gluten, ce qui en fait une excellente option pour les personnes souffrant de certaines conditions, telles que la maladie c\u0026oelig;liaque, l\u0026#39;allergie au bl\u0026eacute; ou la sensibilit\u0026eacute; au gluten non c\u0026oelig;liaque. Il est tr\u0026egrave;s faible en gras par rapport \u0026agrave; la viande de noix de coco car il est fabriqu\u0026eacute; en pressant d\u0026#39;abord la viande de noix de coco de son huile puis en broyant le \u0026quot;g\u0026acirc;teau\u0026quot; restant en farine.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl est populaire parmi les dietes en faible teneur de glucides gr\u0026acirc;ce \u0026agrave; son profil nutritionnel impressionnant.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa farine de coco est \u0026eacute;galement riche en acide laurique, un type de graisse qui peut combattre certaines infections. Une fois ing\u0026eacute;r\u0026eacute;, l\u0026#39;acide laurique forme un compos\u0026eacute; appel\u0026eacute; monolaurine. La recherche sur des \u0026eacute;prouvettes montre que l\u0026#39;acide laurique et la monolaurine peuvent tuer des virus, des bact\u0026eacute;ries et des champignons nuisibles.\u003c\/p\u003e","brand":"OnlineOrganics","offers":[{"title":"25 lb sac en vrac (20% de rabais)","offer_id":44810213130491,"sku":"IMP-31505-B11","price":61.27,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0498\/3190\/3393\/products\/organic-coconut-flour-pile.jpg?v=1751405742"},{"product_id":"organic-coconut-oil-rbd","title":"Huile de noix de coco biologique (RBD)","description":"\u003cp\u003eNotre huile de coco biologique (RBD) est parfaite pour de nombreuses utilisations. Cette huile de qualité alimentaire est utilisée par nos clients dans la cuisine, pour les produits capillaires, la fabrication de savon et bien plus encore! Idéale pour la cuisson à haute température, en remplacement de l\u0026#39;huile végétale et de l\u0026#39;huile de canola bon marché. Elle est riche en acides gras à chaîne moyenne (AGCM), composés en grande partie d\u0026#39;acide caprylique, d\u0026#39;acide laurique et d\u0026#39;acide caprique.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eL\u0026#39;huile de coco est apaisante pour la peau et est également excellente comme huile capillaire après la douche.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDe nombreux clients utilisent également notre huile de coco biologique pour fabriquer des savons hydratants.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est la différence entre l'huile de noix de coco \"RBD\" et \"vierge\"?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\u003cli\u003eRBD est un acronyme qui signifie raffiné, blanchi et désodorisé.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eComme le prescrit la norme biologique, il n\u0026#39;y a pas d\u0026#39;utilisation d\u0026#39;agent de blanchiment chimique ou de tout autre produit chimique artificiel utilisé pendant le processus.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eL\u0026#39;huile de noix de coco \u0026quot;RBD\u0026quot; est cuite à la vapeur sèche pour désodoriser tout en étant soigneusement surveillée pour rester sous 180 degrés Celsius. Cela neutralise la majorité du goût et de l\u0026#39;odeur de la noix de coco, ce qui le rend idéal pour la cuisson et la friture. Ceci ne rend en aucun cas le produit inférieur.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eL\u0026#39;huile de coco \u0026quot;vierge\u0026quot; passe par le même processus d\u0026#39;extraction mais n\u0026#39;est pas cuite à la vapeur sèche. Cela en fait une forme plus naturelle et pure d\u0026#39;huile de noix de coco. Elle a un fort goût et odeur de noix de coco.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est la différence entre l'huile de noix de coco, le beurre de noix de coco, la crème de noix de coco et le lait de noix de coco ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul style=\"list-style-type: disc;\"\u003e\u003cli\u003eL\u0026#39;huile de noix de coco est une huile fabriquée à partir de chaire de noix de coco pressée. Elle contient environ 99% de matières grasses et pas grand-chose d\u0026#39;autre.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eLe beurre de noix de coco (70% de matières grasses) est fait de noix de coco râpée qui a été broyé en une pâte. Tout comme nos autres beurres de noix, il ne contient qu\u0026#39;un seul ingrédient.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eLa crème de noix de coco est fabriquée en faisant mijoter de la viande de noix de coco dans de l\u0026#39;eau. L\u0026#39;eau se sépare ensuite en une couche crémeuse et épaisse et une couche mince et plus aqueuse. La couche épaisse est emballée sous forme de crème de noix de coco (25,4-37,3 % de matières grasses) et le liquide plus fin est étiqueté comme du lait de coco (12,7-25,3 % de matières grassse). Il contient une grande partie des nutriments présents dans la viande de noix de coco.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComment ouvre-t-on les seaux en vrac ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul style=\"list-style-type: disc;\"\u003e\u003cli\u003eIl s\u0026#39;agit d\u0026#39;une question très fréquente. Vous pouvez \u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0498\/3190\/3393\/files\/OnlineOrganics-Pail-Opening-Instructions.pdf?v=1696620265\" target=\"_blank\"\u003e\u003cu\u003ecliquer sur le lien ici pour accéder à nos instructions\u003c\/u\u003e\u003c\/a\u003e. L\u0026#39;ouvre seau est pratique si vous ouvrez des douzaines de seaux, mais pour quelques seaux seulement, un coupe-boîte est suffisant.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"OnlineOrganics","offers":[{"title":"20 L seau en vrac (20% de rabais)","offer_id":46984065810683,"sku":"FAR-BIO1013A-B18","price":204.7,"currency_code":"CAD","in_stock":false},{"title":"1 palette (36 seaux de 20 L) (30% de rabais)","offer_id":41009957306529,"sku":"FAR-BIO1013A-P1","price":6448.18,"currency_code":"CAD","in_stock":false},{"title":"20 kg boite en vrac (20% de rabais)","offer_id":48423111131387,"sku":"FAR-200-040401-B20","price":212.92,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0498\/3190\/3393\/products\/organic-coconut-oil-rbd-pile.jpg?v=1753803548"},{"product_id":"organic-dark-red-kidney-beans","title":"Fèves rognon rouges foncés biologiques","description":"\u003cp\u003eNos fèves rognon rouges foncés biologiques contiennent de grandes quantités de fibres et peuvent aider à réduire l'augmentation de la glycémie après un repas. Elles sont également un excellent substitut à la viande en tant que source de protéines végétaliennes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes fèves rognon rouges foncés sont une bonne source de plusieurs vitamines et minéraux, tels que le molybdène, l'acide folique, le fer, le cuivre, le manganèse, le potassium et la vitamine K1. Elles ont une empreinte carbone et eau remarquablement faible, ce qui en fait un choix respectueux de l'environnement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSaviez-vous que les fèves rognon rouges foncés tirent leur nom de leur ressemblance visuelle de forme et de couleur avec un rein?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est la différence entre les fèves rognon rouges foncés et blanches?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLes fèves rognon rouges foncés ont une saveur légèrement noisette, un peu plus proéminente que les fèves blanches.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLes fèves rognon rouges foncés conviennent mieux aux recettes cuites lentement (chillis, ragoûts de légumes, etc.) car ils prennent beaucoup plus de temps à cuire que les fèves blanches.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEn termes de nutrition, elles sont presque identiques et il n'y en a pas de meilleur dans l'ensemble.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"OnlineOrganics","offers":[{"title":"25 lb sac en vrac (20% de rabais)","offer_id":45207254466811,"sku":"IMP-31061-B11","price":73.96,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"25 kg sac en vrac (20% de rabais)","offer_id":45036876693755,"sku":"IMP-31061-B25","price":163.05,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0498\/3190\/3393\/products\/organic-dark-red-kidney-beans-pile.jpg?v=1748123659"},{"product_id":"organic-dried-thompson-raisins","title":"Raisins secs \"Thompson\" biologiques","description":"\u003cp\u003eNos raisins secs biologiques Thompson regorgent de sucres naturels et sont un excellent choix pour freiner vos envies sucrées sans vous charger de calories supplémentaires. Ils sont séchés au soleil en Californie. Le bore, essentiel à la formation des os, est présent en grande quantité dans les raisins secs. Les raisins secs sont également riches en calcium, nécessaire à la solidité des os.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDu pain aux raisins, comme garniture pour la farine d'avoine aux mélanges montagnards, nos raisins secs Thompson ont de nombreuses utilisations. Vous pouvez également les faire tremper dans l'eau pendant la nuit pour améliorer leur profil nutritionnel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSaviez-vous qu'il faut 4 fois plus de raisins frais pour faire des raisins secs ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est la différence entre les raisins secs Thompson, Sultana, Flame et Zante?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLes raisins secs \"Thompson\" et \"Sultana\" proviennent du même variété de raisins verts \"Thompson Seedless\".\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa différence réside dans la façon dont ils sont séchés. Les raisins secs \"Thompson\" sont séchés au soleil sans traitement supplémentaire. Cela prend jusqu'à 3 semaines et augmente leur coût. Les raisins secs \"Sultana\" sont trempés dans de l'huile (huile végétale bio ou plus typiquement huile d'olive bio) et mis au soleil pour sécher. Cela accélère considérablement le processus de séchage et les empêche de devenir sombres comme les raisins secs \"Thompson\". Leur traitement étant plus industriel, ils sont moins appréciés mais tout aussi délicieux.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLes raisins secs Flame proviennent de raisins rouges Flame. Ils sont plus sucrés que les raisins verts \"Thompson Seedless\". Ils sont séchés au soleil sans aucun traitement supplémentaire.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLes raisins de corinthe Zante secs, également appelées \"raisins de Corinthe\", sont de très petits raisins secs (1\/4 de la taille du Thompson sans pépins). Ils sont rouges lorsqu'ils sont frais et deviennent d'un noir très foncé lorsqu'ils sont séchés. Leur nom vient de l'île de Zakynthos (Zante) en Grèce d'oû ils ont étés exportés en premier commercialement.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"OnlineOrganics","offers":[{"title":"30 lb boite en vrac (20% de rabais).","offer_id":45790151180539,"sku":"IMP-30004-B13","price":150.77,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0498\/3190\/3393\/products\/organic-dried-thompson-raisins-pile.jpg?v=1751405739"},{"product_id":"organic-dried-turkish-figs","title":"Figues turques séchées biologiques","description":"\u003cp\u003eNos figues turques s\u0026eacute;ch\u0026eacute;es biologiques sont une bonne source de calcium, qui peut pr\u0026eacute;venir l\u0026#39;ost\u0026eacute;oporose ainsi que d\u0026#39;autres probl\u0026egrave;mes de sant\u0026eacute;. Vous ne trouverez pas de meilleure source v\u0026eacute;g\u0026eacute;tale de calcium que les figues. Une once de figues s\u0026eacute;ch\u0026eacute;es contient 3 grammes de fibres.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVous pouvez utiliser des figues s\u0026eacute;ch\u0026eacute;es partout o\u0026ugrave; vous utiliseriez normalement une datte, que ce soit dans les desserts crus, les smoothies, les barres granola s\u0026eacute;ch\u0026eacute;es, les barres \u0026eacute;nerg\u0026eacute;tiques crues ou tout autre moyen que vous appr\u0026eacute;ciez d\u0026#39;utiliser des fruits secs. Puisque les figues retiennent l\u0026#39;humidit\u0026eacute; dans les produits de boulangerie, les figues en pur\u0026eacute;e peuvent \u0026ecirc;tre utilis\u0026eacute;es comme substitut de graisse dans les recettes. Utilisez la moiti\u0026eacute; de la quantit\u0026eacute; de pur\u0026eacute;e de figues que vous utiliseriez du beurre ou de l\u0026#39;huile.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est la diff\u0026eacute;rence entre les figues turques, Mission et Conadria ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\t\u003cli\u003eLes figues brunes turques ont une peau brun-pourpre fonc\u0026eacute; lorsqu\u0026#39;elles sont fra\u0026icirc;ches, une saveur plus douce que les autres figues et sont nettement moins sucr\u0026eacute;es que les figues Black Mission d\u0026#39;apparence similaire. \u0026Agrave; l\u0026#39;int\u0026eacute;rieur, elles ont chaire d\u0026#39;un rose plus p\u0026acirc;le que les autres figues.\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003eLes figues Black Mission sont extr\u0026ecirc;mement sucr\u0026eacute;es (parfois elles suintent m\u0026ecirc;me un peu de sirop). Malgr\u0026eacute; leur nom, elles ne sont pas vraiment noires, mais plut\u0026ocirc;t d\u0026#39;un mauve incroyablement profond qui est magnifique en soi lorsqu\u0026#39;elles sont fra\u0026icirc;ches. \u0026Agrave; l\u0026#39;int\u0026eacute;rieur, elles sont magnifiquement roses. Leur douceur les rend parfaits pour servir nature ou avec du yogourt ou du fromage frais pour le dessert.\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003eLes figues Conadria sont une tr\u0026egrave;s grosse figue jaune \u0026agrave; haute teneur en sucre. Certaines sont si grosses qu\u0026#39;elles peuvent \u0026ecirc;tre le m\u0026ecirc;me diam\u0026egrave;tre qu\u0026#39;une tasse de th\u0026eacute; lorsqu\u0026#39;ils sont fra\u0026icirc;ches. La chair est un rouge fraise avec une peau verte lorsqu\u0026#39;elle est fra\u0026icirc;ches. Elles ont une saveur douce et sucr\u0026eacute;e et ont une excellente dur\u0026eacute;e de conservation.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"OnlineOrganics","offers":[{"title":"10 kg boite en vrac (20% de rabais).","offer_id":43294167269627,"sku":"IMP-30043-B10","price":214.94,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0498\/3190\/3393\/products\/organic-dried-turkish-figs-pile.jpg?v=1756249075"},{"product_id":"organic-fall-rye","title":"Seigle d'automne biologique","description":"\u003cp\u003eNotre seigle d'automne biologique est souvent considéré comme un grain supérieur au blé ou à l'orge en termes d'efforts requis pour la perte de poids. Le type de fibre du seigle est quelque peu unique car il se lie extrêmement aux molécules d'eau, ce qui signifie qu'il vous fait sentir rassasié très rapidement. Le problème avec un régime est que vous avez souvent faim, donc vous cédez inévitablement. Cependant, en supprimant la sensation de faim et en créant une certaine sensation de satiété, le type de fibre qui s'y trouve peut vous empêcher de grignoter entre les repas. ou trop manger, qui sont deux moyens infaillibles de gâcher votre programme de perte de poids!\u003c\/p\u003e","brand":"OnlineOrganics","offers":[{"title":"20 kg sac en vrac (20% de rabais)","offer_id":45327023276283,"sku":"LAC-GSEG20-B20","price":38.04,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"50 lb sac en vrac (20% de rabais)","offer_id":44738302804219,"sku":"MOI-SE-CR-B22","price":41.59,"currency_code":"CAD","in_stock":false},{"title":"50 lb sac en vrac (20% de rabais).","offer_id":44599173316859,"sku":"IMP-30097-B22","price":65.4,"currency_code":"CAD","in_stock":false},{"title":"1\/2 palette (20 sacs de 20 kg) (25% de rabais)","offer_id":45844572602619,"sku":"LAC-GSEG20-P05","price":713.25,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"1 palette (40 sacs de 20 kg) (30% de rabais)","offer_id":45844578271483,"sku":"LAC-GSEG20-P1","price":1331.4,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0498\/3190\/3393\/products\/organic-fall-rye-pile_8fc40f18-90b9-4c89-bed6-708bc153899e.jpg?v=1748123651"},{"product_id":"organic-grated-coconut-medium","title":"Noix de coco râpée biologique (Médium)","description":"\u003cp\u003eNotre noix de coco r\u0026acirc;p\u0026eacute;e biologique (m\u0026eacute;dium) est un excellent moyen d\u0026#39;avoir toujours de la noix de coco \u0026agrave; port\u0026eacute;e de main lorsque vous en avez besoin. La noix de coco r\u0026acirc;p\u0026eacute;e est \u0026eacute;galement un ingr\u0026eacute;dient de r\u0026ecirc;ve pour d\u0026eacute;corer votre dessert pr\u0026eacute;f\u0026eacute;r\u0026eacute;, pour la p\u0026acirc;tisserie ou tout simplement pour grignoter. La chair de noix de coco est riche en min\u0026eacute;raux, notamment en mangan\u0026egrave;se et en cuivre. C\u0026#39;est \u0026eacute;galement une bonne source de fibres.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQu\u0026#39;est-ce que la noix de coco dess\u0026eacute;ch\u0026eacute;e?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul style=\"list-style-type: disc;\"\u003e\n\t\u003cli\u003eLa noix de coco dess\u0026eacute;ch\u0026eacute;e est la chair de noix de coco r\u0026acirc;p\u0026eacute;e et d\u0026eacute;shydrat\u0026eacute;e, qui est principalement utilis\u0026eacute;e dans la boulangerie et la confiserie.\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003eLa transformation des noix de coco dess\u0026eacute;ch\u0026eacute;es comprend la s\u0026eacute;lection des noix, le d\u0026eacute;corticage, l\u0026#39;\u0026eacute;calage, l\u0026#39;enl\u0026egrave;vement du testa (parage), le lavage, le chauffage, la d\u0026eacute;sint\u0026eacute;gration, le s\u0026eacute;chage, le tamisage et l\u0026#39;emballage. Les fruits sont d\u0026eacute;cortiqu\u0026eacute;s dans le champ et transport\u0026eacute;s. Ils sont ensuite fendus \u0026agrave; l\u0026#39;aide d\u0026#39;une petite hachette ou d\u0026#39;un couteau sp\u0026eacute;cial afin d\u0026#39;obtenir une boule compl\u0026egrave;te et intacte. La testa brune ext\u0026eacute;rieure entourant la balle est enlev\u0026eacute;e \u0026agrave; l\u0026#39;aide d\u0026#39;un couteau sp\u0026eacute;cial. Les noix de coco sont ensuite coup\u0026eacute;es et l\u0026#39;eau de coco est retir\u0026eacute;e. Les morceaux d\u0026#39;endosperme sont lav\u0026eacute;s \u0026agrave; l\u0026#39;eau douce afin d\u0026#39;\u0026eacute;liminer les restes d\u0026#39;eau de coco et d\u0026#39;autres d\u0026eacute;bris et d\u0026#39;\u0026eacute;viter toute d\u0026eacute;coloration. La mati\u0026egrave;re est d\u0026eacute;chiquet\u0026eacute;e et s\u0026eacute;ch\u0026eacute;e, la teneur en humidit\u0026eacute; est ajust\u0026eacute;e \u0026agrave; 2.5-3.0 %. Le produit est ensuite class\u0026eacute; par taille et emball\u0026eacute;.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"OnlineOrganics","offers":[{"title":"25 lb sac en vrac (20% de rabais)","offer_id":44702391894267,"sku":"GEN-NG1100-B11","price":133.77,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0498\/3190\/3393\/products\/organic-grated-coconut-medium-pile.jpg?v=1748123650"},{"product_id":"organic-green-lentils","title":"Lentilles vertes biologiques","description":"\u003cp\u003eNos lentilles vertes biologiques sont une très bonne source de fibres hypocholestérolémiantes. Non seulement les lentilles aident à réduire le cholestérol, mais elles aident à gérer les troubles de la glycémie, car leur teneur élevée en fibres empêche la glycémie d'augmenter rapidement après un repas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes lentilles vertes ne nécessitent aucun trempage et peuvent être cuites immédiatement. Un 3\/4 tasse de lentilles cuites fournit plus de potassium qu'une grosse banane avec 13 grammes de protéines. Les lentilles contiennent également plus de folate que tout autre aliment végétal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est la différence entre nos lentilles vertes régulières et la version sans gluten?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"list-style-type: disc;\"\u003e\n\u003cli\u003ePour commencer, toutes les lentilles sont sans gluten. La différence entre toutes les formes de lentilles que nous vendons et les lentilles vertes (sans gluten) est simplement le niveau supplémentaire de précautions contre la contamination croisée. \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eSauf si vous êtes extrêmement intolérant\u003c\/span\u003e au gluten, vous ne remarquerez jamais la différence.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEn effet, bien que les lentilles elles-mêmes ne contiennent pas de gluten, elles sont souvent cultivées aux côtés d'autres cultures. Le même équipement est généralement utilisé pour récolter les cultures dans les champs voisins, ce qui entraîne une possibilité de contamination croisée si l'une de ces cultures contient du gluten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa version sans gluten est cultivée dans des champs isolés et le matériel de récolte est dédié à ces cultures, ce qui rend le produit beaucoup plus cher en échange de la garantie d'aucune contamination croisée.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"OnlineOrganics","offers":[{"title":"25 lb sac en vrac (20% de rabais)","offer_id":42907186266363,"sku":"IMP-31013-B11","price":77.63,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0498\/3190\/3393\/products\/organic-green-lentils-pile.jpg?v=1751233443"},{"product_id":"organic-hulled-hazelnuts","title":"Noisettes sans écailles biologiques","description":"\u003cp\u003eNos noisettes sans écailles biologiques sont une riche source d'acides gras mono-insaturés (un type d'acides gras favorables au cœur), de magnésium, de calcium et de vitamines B et E. Les noisettes sont bonnes pour votre cœur, aident à réduire le risque de cancer et aident en santé musculaire, cutanée, osseuse, articulaire et digestive.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eManger des noisettes peut aider à la gestion du poids en vous gardant rassasié plus longtemps en raison de leur teneur élevée en fibres. Les anciens Grecs croyaient que les noisettes pouvaient traiter la toux et la calvitie.\u003c\/p\u003e","brand":"OnlineOrganics","offers":[{"title":"25 lb boite en vrac (20% de rabais)","offer_id":47856619389179,"sku":"IMP-30055-B11","price":462.31,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"12.5 kg boite en vrac (20% de rabais)","offer_id":45979100020987,"sku":"IMP-30055-B12","price":509.62,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0498\/3190\/3393\/products\/organic-hulled-hazelnuts-pile.jpg?v=1748123645"},{"product_id":"organic-hulled-sesame-seeds","title":"Graines de sésame décortiquées biologiques","description":"\u003cp\u003eNos graines de sésame décortiquées biologiques sont une excellente source de cuivre, manganèse, calcium, magnésium, fer, phosphore, vitamine B1, zinc, molybdène, sélénium et fibres alimentaires.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes graines de sésame ajoutent un goût de noisette et un croquant délicat, presque invisible, à de nombreux plats asiatiques. \"Open sesame\", la célèbre phrase des \"Arabian Nights\" reflète la particularité de la gousse de sésame, qui éclate lorsqu'elle atteint sa maturité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est la différence entre les graines de sésame décortiquées blanches et les graines de sésame brunes?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eC'est en fait très simple. Les blanches ont été décortiquées et les brunes sont entiers.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRetirer la coque donne un goût moins noisette et une texture plus crémeuse, mais supprime également une grande partie des nutriments.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"OnlineOrganics","offers":[{"title":"25 lb sac en vrac (20% de rabais)","offer_id":42907330085115,"sku":"IMP-30080-B11","price":113.59,"currency_code":"CAD","in_stock":false},{"title":"50 lb sac en vrac (20% de rabais)","offer_id":48605325787387,"sku":"IMP-30080-B22","price":227.19,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0498\/3190\/3393\/products\/organic-hulled-sesame-seeds-pile_b5e9a08b-b770-43dc-9559-eb585dc398ba.jpg?v=1751233441"},{"product_id":"organic-long-brown-rice-flour","title":"Farine de riz brun long entier biologique","description":"\u003cp\u003eNotre farine de riz brun long biologique est un excellent substitut \u0026agrave; la farine de bl\u0026eacute;, car la plupart de la farine de bl\u0026eacute; contient du gluten, une prot\u0026eacute;ine qui peut irriter le syst\u0026egrave;me digestif ou pire pour toute personne intol\u0026eacute;rante au gluten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa farine de riz est un agent \u0026eacute;paississant populaire car elle a la capacit\u0026eacute; d\u0026#39;emp\u0026ecirc;cher la s\u0026eacute;paration des liquides.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eElle fonctionne tr\u0026egrave;s bien dans les soupes, les sauces et les sauces et est souvent utilis\u0026eacute;e pour faire des craquelins, des g\u0026acirc;teaux et des boulettes. Elle est riche en fibres insolubles qui facilite la digestion.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est la diff\u0026eacute;rence entre la farine de riz brun et la farine de riz blanc?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul style=\"list-style-type: disc;\"\u003e\n\t\u003cli\u003eLa farine de riz brun est fabriqu\u0026eacute;e \u0026agrave; partir de riz \u0026agrave; grains entiers, tandis que la farine de riz blanc est fabriqu\u0026eacute;e \u0026agrave; partir de riz blanc, qui ne contient pas de son (le son est enlev\u0026eacute; du riz pour fabriquer du riz blanc). Par cons\u0026eacute;quent, la valeur nutritionnelle de la farine de riz blanc est r\u0026eacute;duite.\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003eEn outre, la farine de riz brun a une meilleure saveur - noisette et l\u0026eacute;g\u0026egrave;rement sucr\u0026eacute;e, ce qui en fait une meilleure option pour la pr\u0026eacute;paration de sucreries comme les biscuits et les g\u0026acirc;teaux. La farine de riz blanc n\u0026#39;a pas de go\u0026ucirc;t. En termes de texture, la farine de riz brun donne souvent un produit l\u0026eacute;g\u0026egrave;rement plus lourd que la farine de riz blanc.\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003eAinsi, en fonction de la densit\u0026eacute; et du go\u0026ucirc;t de ce que vous pr\u0026eacute;parez, le choix de la bonne farine de riz fait la diff\u0026eacute;rence.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"OnlineOrganics","offers":[{"title":"20 kg sac en vrac (20% de rabais)","offer_id":43040074989819,"sku":"IMP-31508-B20","price":145.12,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"1\/2 palette (25 sacs de 20 kg) (25% de rabais)","offer_id":44716940263675,"sku":"IMP-31508-P05","price":3401.25,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"1 palette (50 sacs de 20 kg) (30% de rabais)","offer_id":44716941902075,"sku":"IMP-31508-P1","price":6349.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0498\/3190\/3393\/products\/organic-long-brown-rice-flour-pile.jpg?v=1748123642"},{"product_id":"organic-navy-beans","title":"Fèves blanches biologiques","description":"\u003cp\u003eNos f\u0026egrave;ves blanches biologiques fournissent une prot\u0026eacute;ine de haute qualit\u0026eacute; pratiquement sans gras. Une tasse de f\u0026egrave;ves blanches fournit 24% de l\u0026#39;apport quotidien recommand\u0026eacute; en fer. Elles sont \u0026eacute;galement un excellent substitut \u0026agrave; la viande en tant que source de prot\u0026eacute;ines v\u0026eacute;g\u0026eacute;taliennes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePr\u0026eacute;parez votre cuisine v\u0026eacute;g\u0026eacute;talienne avec un d\u0026eacute;licieux chili v\u0026eacute;g\u0026eacute;talien compos\u0026eacute; de f\u0026egrave;ves blanches biologiques, de f\u0026egrave;ves pinto, de f\u0026egrave;ves rognon rouges, de lentilles vertes et de lentilles rouges cass\u0026eacute;es!\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSaviez-vous que les f\u0026egrave;ves blanches ont obtenu leur nom anglais populaire (Navy Beans) actuel parce qu\u0026#39;elles \u0026eacute;taient un aliment de base de la marine am\u0026eacute;ricaine au d\u0026eacute;but du 20e si\u0026egrave;cle?\u003c\/p\u003e","brand":"OnlineOrganics","offers":[{"title":"25 lb sac en vrac (20% de rabais)","offer_id":43294161961211,"sku":"IMP-31062-B11","price":70.57,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0498\/3190\/3393\/products\/organic-navy-beans-pile.jpg?v=1748123640"},{"product_id":"organic-pinto-beans","title":"Fèves pinto biologiques","description":"\u003cp\u003eNos f\u0026egrave;ves pinto biologiques contiennent plus de fibres que tous les f\u0026egrave;ves et elles sont une excellente source de prot\u0026eacute;ines. Les f\u0026egrave;ves pinto sont \u0026eacute;galement une excellente source de phytates, un super h\u0026eacute;ros de lutte contre le cancer.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eElles sont une vari\u0026eacute;t\u0026eacute; populaire de la famille de la f\u0026egrave;ve commune \u0026quot;\u003cem\u003ephaseolus vulgaris\u003c\/em\u003e\u0026quot;. Les f\u0026egrave;ves pinto sont la deuxi\u0026egrave;me plante potag\u0026egrave;re la plus populaires (juste apr\u0026egrave;s les tomates) pour la culture dans le potager dans le monde. Elles sont fr\u0026eacute;quemment utilis\u0026eacute;s dans la cuisine mexicaine entiers ou en pur\u0026eacute;e.\u003c\/p\u003e","brand":"OnlineOrganics","offers":[{"title":"25 lb sac en vrac (20% de rabais)","offer_id":43519202132219,"sku":"IMP-31064-B11","price":69.53,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0498\/3190\/3393\/products\/organic-pinto-beans-pile_324a01dd-81f6-471a-9a36-e5adedbbcd9f.jpg?v=1748123639"},{"product_id":"organic-pitted-aseel-dates","title":"Dattes \"Aseel\" dénoyautées biologiques","description":"\u003cp\u003eNos dattes \"Aseel\" dénoyautées biologiques ont un excellent profil nutritionnel. La teneur en calories des dattes est similaire à celle d'autres fruits secs, tels que les raisins secs et les figues. La plupart des calories contenues dans les dattes proviennent des glucides. Le reste provient d'une très petite quantité de protéines. Malgré leurs calories, les dattes contiennent des vitamines et minéraux importants en plus d'une quantité importante de fibres.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNous préférons la variété \"Aseel\" à la variété traditionnelle \"Medjool\" car elles ont une durée de conservation plus longue et sont plus riches en nutriments.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes dattes fournissent divers antioxydants qui ont un certain nombre d'avantages pour la santé, y compris un risque réduit de plusieurs maladies. Les antioxydants protègent vos cellules des radicaux libres, qui sont des molécules instables qui peuvent provoquer des réactions nocives dans votre corps et entraîner des maladies. Comparées à des types de fruits similaires, tels que les figues et les prunes séchées, les dattes semblent avoir la plus forte teneur en antioxydants.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est la différence entre les dattes \"Aseel\", \"Deglet Noor\" et \"Medjool\"?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLes dattes \"Aseel\" sont le super type de dattes du Pakistan en termes de goût sucré et ont une durée de conservation plus longue que les dattes \"Medjool\" et \"Deglet Noor\". Leur goût est plus neutre que les 2 autres variétés et ils sont proches en sucre avec les dattes \"Deglet Noor\". Les dattes \"Aseel\" hachées ou en purée ajoutent un goût sucré à une multitude de collations et de desserts. Certaines personnes les trouvent un peu sèches pour grignoter et si vous préférez une datte plus humide, les dattes \"Deglet Noor\" seront meilleures pour vous. Ce sont les variétés les plus abordables que nous stockons et sont idéales pour cuisiner.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLes dattes \"Deglet Noor\" ont une belle couleur ambrée et une texture plus moelleuse et beaucoup plus sèche, plus ferme que les dattes \"Medjool\", et se conservent un peu plus longtemps. Leur goût est similaire au miel. Elles ont un goût de finale très noisette et moins sucré que les dattes \"Medjool\". Elles conservent bien leur texture une fois cuites. C'est une datte polyvalente. Elles sont au milieu de la fourchette de prix.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLes dates \"Medjool\" sont les plus grandes dattes que vous trouverez couramment. Les dattes \"Medjool\" ont un goût riche, presque caramel et une texture douce et moelleuse. Elles ne sont pas idéales pour la cuisson car elles sont très humides et peuvent être un peu plus difficiles à couper uniformément. Elles sont également les plus chers des trois et comme elles contiennent toujours le noyeau, les utiliser pour autre chose que pour grignoter demandera beaucoup de travail.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAVIS: Ces dattes sont idéales pour cuisiner car certains pourraient les trouver un peu sèches pour grignoter. Pour grignoter, essaiyez notre variété \"Deglet Noor\"!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"OnlineOrganics","offers":[{"title":"15 lb boite en vrac (20% de rabais)","offer_id":36554455679137,"sku":"GEN-NG1137-B6","price":71.69,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0498\/3190\/3393\/products\/organic-pitted-aseel-dates-pile.jpg?v=1748123638"},{"product_id":"organic-pitted-deglet-noor-dates","title":"Dattes \"Deglet Noor\" dénoyautées biologiques","description":"\u003cp\u003eNos dattes \"Deglet Noor\" dénoyautées biologiques ont un excellent profil nutritionnel. La teneur en calories des dattes est similaire à celle d'autres fruits secs, tels que les raisins secs et les figues. La plupart des calories contenues dans les dattes proviennent des glucides. Le reste provient d'une très petite quantité de protéines. Malgré leurs calories, les dattes contiennent des vitamines et minéraux importants en plus d'une quantité importante de fibres.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNous préférons la variété \"Deglet Noor\" à la variété traditionnelle \"Medjool\" car elles ont une belle saveur de miel et sont dénoyautées pour une collation facile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes dattes fournissent divers antioxydants qui ont un certain nombre d'avantages pour la santé, y compris un risque réduit de plusieurs maladies. Les antioxydants protègent vos cellules des radicaux libres, qui sont des molécules instables qui peuvent provoquer des réactions nocives dans votre corps et entraîner des maladies. Comparées à des types de fruits similaires, tels que les figues et les prunes séchées, les dattes semblent avoir la plus forte teneur en antioxydants.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est la différence entre les dattes \"Aseel\", \"Deglet Noor\" et \"Medjool\"?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLes dattes \"Aseel\" sont le super type de dattes du Pakistan en matière de goût sucré et ont une durée de conservation plus longue que les dattes \"Medjool\" et \"Deglet Noor\". Leur goût est plus neutre que les 2 autres variétés et ils sont proches en sucre avec les dattes \"Deglet Noor\". Les dattes \"Aseel\" hachées ou en purée ajoutent un goût sucré à une multitude de collations et de desserts. Certaines personnes les trouvent un peu sèches pour grignoter et si vous préférez une datte plus humide, les dattes \"Deglet Noor\" seront meilleures pour vous. Ce sont les variétés les plus abordables que nous stockons et sont idéales pour cuisiner.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLes dattes \"Deglet Noor\" ont une belle couleur ambrée et une texture plus moelleuse et beaucoup plus sèche, plus ferme que les dattes \"Medjool\", et se conservent un peu plus longtemps. Leur goût très raffiné est similaire au miel. Elles ont un goût de finale très noisette et moins sucré que les dattes \"Medjool\". Elles conservent bien leur texture une fois cuite. C'est une datte polyvalente. Elles sont au milieu de la fourchette de prix.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLes dattes fraiches \"Deglet Noor\" d'Algérie du terroir de Tolga sont dans une classe à part. Ces dattes fraiches sont très rares en Amérique du Nord. Nous les importons directement d'Algérie et elles sont conservées congelées jusqu'à leur livraison. Il est recommandé de les consommer en bouchées froides comme farcies avec un fromage (bleu) ou bien entourées de prosciuttos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLes dates \"Medjool\" sont les plus grandes dattes que vous trouverez couramment. Les dattes \"Medjool\" ont un goût riche, presque caramel et une texture douce et moelleuse. Elles ne sont pas idéales pour la cuisson car elles sont très humides et peuvent être un peu plus difficiles à couper uniformément. Elles sont également les plus chères des quatre et comme elles contiennent toujours le noyau, les utiliser pour autre chose que pour grignoter demandera beaucoup de travail.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"OnlineOrganics","offers":[{"title":"680 g contenant","offer_id":45404825190651,"sku":"MYD-3SA38-R","price":10.61,"currency_code":"CAD","in_stock":false},{"title":"8.16 kg (12 x 680 g) boite (10% de rabais)","offer_id":45404848652539,"sku":"MYD-3SA38-B8","price":114.67,"currency_code":"CAD","in_stock":false},{"title":"9 kg boite en vrac (20% de rabais)","offer_id":36554455744673,"sku":"MYD-3SA38-B9","price":112.39,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"1\/2 palette (45 boites de 9 kg) (25% de rabais)","offer_id":45167897477371,"sku":"MYD-3SA38-P05","price":4741.54,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"1 palette (91 boites de 9 kg) (30% de rabais)","offer_id":45167897510139,"sku":"MYD-3SA38-P1","price":8949.21,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0498\/3190\/3393\/products\/organic-pitted-deglet-noor-dates-pile.jpg?v=1753642876"},{"product_id":"organic-raw-almonds","title":"Amandes crues espagnoles biologiques","description":"\u003cp\u003eNos amandes crues espagnoles biologiques sont riches en antioxydants qui protègent vos cellules des dommages oxydatifs, un contributeur majeur au vieillissement et aux maladies. Elles sont parmi les noix les moins caloriques tout en étant riches en vitamine E, manganèse et magnésium.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLes amandes ont besoin d\u0026#39;un temps très chaud et d\u0026#39;hivers frais pour pousser, ce qui limite leur production à un climat très spécifique. Elles dépendent à 100% des abeilles sauvages et des abeilles mellifères pour la pollinisation des cultures (pas d\u0026#39;abeilles, pas d\u0026#39;amandes).\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBien que nos amandes crues espagnoles biologiques soient vendues \u0026quot;crues\u0026quot;, elles ont été légèrement traitées à la chaleur afin d\u0026#39;éliminer toute bactérie nocive sur leur surface, l\u0026#39;intérieur demeure cru. Alors que les noix conventionnelles peuvent être traitées avec des produits chimiques, la chaleur est l'un des seuls moyens de traiter les noix biologiques.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est la différence entre les amandes espagnoles et californiennes ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul style=\"list-style-type: disc;\"\u003e\u003cli\u003eLes vergers d\u0026#39;amandiers espagnols dépendent principalement des précipitations plutôt que de l\u0026#39;irrigation artificielle. Comme les amandes espagnoles consomment beaucoup moins d\u0026#39;eau que leurs cousines californiennes, leur prix est généralement plus bas.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eNos deux variétés d\u0026#39;amandes sont du type à coque molle, donc à part l\u0026#39;origine et le prix, vous ne remarquerez pas de différence.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"OnlineOrganics","offers":[{"title":"12.5 kg sac en vrac (10% de rabais)","offer_id":36554455974049,"sku":"IMP-30052-B12","price":323.59,"currency_code":"CAD","in_stock":false},{"title":"25 kg sac en vrac (20% de rabais)","offer_id":43909611749627,"sku":"IMP-30052-B25","price":675.46,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0498\/3190\/3393\/products\/organic-raw-almonds-pile.jpg?v=1748123634"},{"product_id":"organic-red-split-lentils","title":"Lentilles rouges cassées biologiques","description":"\u003cp\u003eNos lentilles rouges cassées biologiques sont une très bonne source de fibres hypocholestérolémiantes. Non seulement les lentilles aident à réduire le cholestérol, mais elles aident à gérer les troubles de la glycémie, car leur teneur élevée en fibres empêche la glycémie d'augmenter rapidement après un repas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes lentilles ne nécessitent aucun trempage et peuvent être cuites immédiatement. Un 3\/4 de tasse de lentilles cuites fournit plus de potassium qu'une grosse banane avec 13 grammes de protéines. Les lentilles contiennent également plus de folate que tout autre aliment végétal.\u003c\/p\u003e","brand":"OnlineOrganics","offers":[{"title":"25 lb sac en vrac (20% de rabais)","offer_id":42907330052347,"sku":"IMP-31015-B11","price":72.8,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0498\/3190\/3393\/products\/organic-red-split-lentils-pile.jpg?v=1752964747"},{"product_id":"organic-regular-couscous","title":"Couscous régulier biologique","description":"\u003cp\u003eNotre couscous régulier biologique fournit 31% par tasse sèche de vos besoins quotidiens recommandés en fibres nutritives. Il fournit également une gamme de vitamines du groupe de la vitamine B ainsi que les minéraux nécessaires à son absorption efficace dans le corps.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe couscous est fabriqué à partir de semoule, obtenue en broyant grossièrement le cœur de blé robuste. Le couscous est idéale pour faire des poivrons et aubergines farcis et plus encore. Le couscous peut également être utilisé pour les faire des petits biscuits, en ajoutant du lait, des raisins secs ou des amandes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est la différence entre le couscous régulier et de blé entier?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eComme son nom l'indique, le couscous de blé entier implique que le grain est entier, y compris le son et le germe, tandis que le couscous régulier en est dépouillé. Le couscous régulier a un goût plus neutre et une texture douce, mais il est beaucoup moins nutritif.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"OnlineOrganics","offers":[{"title":"25 kg sac en vrac (20% de rabais)","offer_id":43299135586555,"sku":"IMP-31039-B25","price":164.93,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0498\/3190\/3393\/products\/organic-regular-couscous-pile.jpg?v=1748123631"},{"product_id":"organic-rolled-oat-flakes","title":"Flocons d'avoine biologiques","description":"\u003cp\u003eNos flocons d'avoine biologiques sont des grains entiers sans gluten et une excellente source de vitamines, minéraux, fibres et antioxydants importants. Vous pouvez faire de la farine d'avoine en les broyants dans un robot culinaire ou un mélangeur pour tous vos besoins de cuisson sans gluten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes flocons d'avoine sont parmi les aliments les plus riches en nutriments que vous puissiez manger, ce qui fait de l'avoine un petit-déjeuner parfait pour commencer votre journée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est la différence entre vos flocons d'avoine, flocons d'avoine (sans gluten), flocons d'avoine rapides, son d'avoine, avoine décortiqué, l'avoine nue (sans coque) et avoine coupée à la lame d'acier?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePour commencer, tous les flocons d'avoine sont sans gluten. La différence entre toutes les formes d'avoine que nous vendons et les flocons d'avoine (sans gluten) est simplement le niveau supplémentaire de précautions contre la contamination croisée. \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eSauf si vous êtes extrêmement intolérant\u003c\/span\u003e au gluten, vous ne remarquerez jamais la différence. En effet, bien que l'avoine elle-même ne contienne pas de gluten, elle est souvent cultivée avec d'autres cultures. Le même équipement est généralement utilisé pour récolter les cultures dans les champs voisins, ce qui entraîne une possibilité de contamination croisée si l'une de ces cultures contient du gluten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa différence entre l'avoine coupée à la lame d'acier et les flocons réside dans le processus de fabrication. L'avoine coupée à la lame acier est fabriqué d'avoine coupé en morceaux avec une lame d'acier. En revanche, les flocons d'avoine sont aplatis à l'aide de grands disques. Cela fait que l'avoine devient floconneuse et molle, ce qui lui permet d'absorber plus de liquide.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLes flocons d'avoine à cuisson rapide ou flocons d'avoine rapide sont roulés beaucoup plus minces que les flocons d'avoine réguliers et donnent souvent l'impression d'avoir été hachés. La préparation des flocons d'avoine réguliers prend entre 10 et 15 minutes, tandis que les flocons d'avoine rapide cuisent en 3 à 5 minutes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eL'avoine décortiqué est simplement un grain d'avoine entier, tout comme l'avoine coupée à la lame d'acier et les flocons d'avoine. Il n'est tout simplement pas coupé ou roulé et est entier.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eL'avoine sans coque ou nue a une enveloppe plus fine que la variété traditionnelle, qui se détache d'elle-même à la récolte. Cela permet d'économiser le temps de transformation et sa permet aux grains de rester intacts et de conserver leur haute teneur en nutriments.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLe son d'avoine est la couche externe de l'avoine, qui se trouve juste sous la coquille de grain non comestible. Il est très fibreux et idéal pour ajouter des fibres à votre alimentation.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComment sont fabriqués les flocons d'avoine ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNos flocons d'avoine sont d'abord des grains entiers dont l'enveloppe est encore attachée. La plupart du temps, nous utilisons de l'avoine nue, car elle est beaucoup plus facile à battre.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLe battage est l'opération qui consiste à enlever l'enveloppe et la paille non mangeable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eL'avoine est ensuite nettoyée dans une soufflerie afin d'éliminer les enveloppes, les pierres, la paille et les autres impuretés. Notre norme pour les enveloppes restantes dans le produit fini est de 3 pour 50 grammes. Pour les autres impuretés, elle est inférieure à 1 pour 100 grammes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLes grains d'avoine sont ensuite cuits à la vapeur et roulés entre deux rouleaux chauds. Cela permet d'écraser les grains et d'obtenir des flocons classiques. Parfois, les flocons restent coincés sur le rouleau et forment une tache noire. Ne vous inquiétez pas, c'est normal, tout comme vos toasts parfois.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLes flocons passent ensuite dans un four pour les sécher et stabiliser les enzymes afin d'obtenir une durée de conservation de 12 mois.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"OnlineOrganics","offers":[{"title":"25 lb sac en vrac (20% de rabais)","offer_id":36554456367265,"sku":"MOI-AV-FL-B11","price":47.49,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"25 lb sac en vrac (20% de rabais).","offer_id":46920673460475,"sku":"IMP-31001-B11","price":47.49,"currency_code":"CAD","in_stock":false},{"title":"1\/2 palette (20 sacs de 25 lb) (25% de rabais)","offer_id":45167896985851,"sku":"MOI-AV-FL-P05","price":890.4,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"1 palette (40 sacs de 25 lb) (30% de rabais)","offer_id":45167897018619,"sku":"MOI-AV-FL-P1","price":1662.08,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0498\/3190\/3393\/products\/organic-rolled-oat-flakes-pile.jpg?v=1751405736"},{"product_id":"organic-royal-white-quinoa","title":"Quinoa blanc royal bolivien biologique","description":"\u003cp\u003eNotre quinoa blanc royal bolivien biologique est l'un des aliments santé les plus populaires au monde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe quinoa est sans gluten, riche en protéines et l'un des rares aliments végétaux contenant des quantités suffisantes des neuf acides aminés essentiels.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl est également riche en fibres, magnésium, vitamines B, fer, potassium, calcium, phosphore, vitamine E et divers antioxydants bénéfiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe quinoa était une culture importante pour l'Empire Inca. Ils l'appelaient la \"mère de tous les grains\" et le croyaient sacré.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl est consommé depuis des milliers d'années en Amérique du Sud et n'est devenu un aliment tendance que récemment, atteignant même le statut de superaliment.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est la différence entre le quinoa blanc royal bolivien, quinoa blanc, quinoa rouge et quinoa noir?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLe quinoa blanc royal bolivien a les grains les plus gros et les plus moelleux de toutes les variétés de quinoa. À part cela, c'est la même chose que le quinoa blanc.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLe quinoa rouge a un goût plus riche, une texture légèrement plus moelleuse et plus consistante, et une saveur un peu plus noisette que le quinoa blanc. Il est préférable de le servir dans des plats froids car il garde sa forme et ne se transforme pas en bouillie autant que le quinoa blanc. Il faut également quelques minutes de plus pour cuire que le quinoa blanc.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLe quinoa noir a une saveur plus terreuse que le quinoa blanc et est un tout petit peu plus sucré. Il faut également quelques minutes de plus pour cuire que le quinoa rouge.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"OnlineOrganics","offers":[{"title":"25 kg sac en vrac (20% de rabais)","offer_id":45979245740283,"sku":"IMP-31020-B25","price":219.34,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0498\/3190\/3393\/products\/organic-royal-white-quinoa-pile.jpg?v=1752964744"},{"product_id":"organic-soybeans","title":"Fèves soya biologiques","description":"\u003cp\u003eNos fèves soya biologiques sont riches en protéines et constituent une source raisonnable de glucides et de matières grasses. Elles sont une riche source de diverses vitamines, minéraux et composés végétaux, tels que les isoflavones.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eElles sont une composante importante des régimes alimentaires asiatiques et sont consommés depuis des milliers d'années. Aujourd'hui, ils sont principalement cultivés en Asie et en Amérique du Sud et du Nord.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDoit-on écrire soya ou soja\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\u003cli\u003eSelon l'office Québécois de la langue française \"Au Québec, on emploie soya, tandis qu'en Europe, soja est davantage en usage.\"\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/onlineorganics.ca\/fr\/blogs\/news\/homemade-organic-soymilk\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eVous pouvez trouver notre recette de lait de soya biologique fait maison ici !\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"OnlineOrganics","offers":[{"title":"20 kg sac en vrac (20% de rabais)","offer_id":44434050285819,"sku":"MOI-SO-CR-B20","price":87.12,"currency_code":"CAD","in_stock":false},{"title":"25 kg sac en vrac (20% de rabais)","offer_id":46920742043899,"sku":"IMP-30090-B25","price":162.42,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"1\/2 palette (25 sacs de 20 kg) (25% de rabais)","offer_id":44441880690939,"sku":"MOI-SO-CR-P05","price":2041.88,"currency_code":"CAD","in_stock":false},{"title":"1\/2 palette (20 sacs de 25 kg) (25% de rabais)","offer_id":44118243770619,"sku":"IMP-30090-P05","price":3045.3,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"1 palette (50 sacs de 20 kg) (30% de rabais)","offer_id":44441880985851,"sku":"MOI-SO-CR-P1","price":3811.5,"currency_code":"CAD","in_stock":false},{"title":"1 palette (40 sacs de 25 kg) (30% de rabais)","offer_id":44118243803387,"sku":"IMP-30090-P1","price":5684.56,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0498\/3190\/3393\/products\/organic-soybeans-pile.jpg?v=1751233438"},{"product_id":"organic-split-yellow-peas","title":"Pois jaunes cassées biologiques","description":"\u003cp\u003eNos pois jaunes cass\u0026eacute;es biologiques cuisent rapidement sans avoir besoin de trempage. Les pois jaunes cass\u0026eacute;s ont tendance \u0026agrave; se d\u0026eacute;sagr\u0026eacute;ger lorsqu\u0026#39;ils sont bien cuits, donnant une qualit\u0026eacute; \u0026eacute;paississante aux rago\u0026ucirc;ts, soupes et currys.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUne portion d\u0026#39;une demi-tasse de pois jaunes cass\u0026eacute;es cuits fournit 110 calories, 10 grammes de prot\u0026eacute;ines (20% de la valeur quotidienne), moins d\u0026#39;un gramme de gras et 12 grammes de fibres alimentaires. C\u0026#39;est presque la moiti\u0026eacute; de la valeur quotidienne de 28 grammes de fibres, que la plupart des gens ne consomment pas quotidiennement!\u003c\/p\u003e","brand":"OnlineOrganics","offers":[{"title":"25 lb sac en vrac (20% de rabais)","offer_id":44520780431611,"sku":"IMP-31056-B11","price":70.91,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0498\/3190\/3393\/products\/organic-split-yellow-peas-pile_92c24572-0b42-4175-b59c-ea85bfb085ef.jpg?v=1748123626"},{"product_id":"organic-toasted-coconut-flakes","title":"Flocons de noix de coco rôtis biologiques","description":"\u003cp\u003eNos flocons de noix de coco r\u0026ocirc;tis biologiques est un excellent moyen d\u0026#39;avoir toujours de la noix de coco \u0026agrave; port\u0026eacute;e de main lorsque vous en avez besoin. La noix de coco grill\u0026eacute;e est \u0026eacute;galement un ingr\u0026eacute;dient de r\u0026ecirc;ve pour couronner votre dessert pr\u0026eacute;f\u0026eacute;r\u0026eacute;, pour la p\u0026acirc;tisserie ou simplement pour le grignoter. La chair de noix de coco est riche en min\u0026eacute;raux, notamment en mangan\u0026egrave;se et en cuivre. C\u0026#39;est \u0026eacute;galement une bonne source de fibres.\u003c\/p\u003e","brand":"OnlineOrganics","offers":[{"title":"10 kg boite en vrac (20% de rabais).","offer_id":44798272897275,"sku":"IMP-30025-B10","price":145.12,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0498\/3190\/3393\/products\/organic-toasted-coconut-flakes-pile.jpg?v=1748123624"},{"product_id":"organic-walnut-pieces","title":"Noix de grenoble en morceaux biologiques","description":"\u003cp\u003eNos noix de grenoble en morceaux biologiques contiennent plus d'acides gras oméga-3 que toute autre noix et sont parmi les plus nutritifs de tous les noix. Il a été démontré que les acides gras monoinsaturés et polyinsaturés présents dans les noix réduisent les taux de cholestérol LDL (nocif) et de triglycérides.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa combinaison de graisses saines, de protéines et de fibres dans les noix contribue à augmenter la satisfaction et la plénitude. Cela les rend plus sains comme collation, par rapport aux chips, craquelins et autres aliments glucidiques simples.\u003c\/p\u003e","brand":"OnlineOrganics","offers":[{"title":"10 kg (2 x 5 kg) boite (20% de rabais)","offer_id":36554456793249,"sku":"GEN-NG1160-B10","price":223.64,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0498\/3190\/3393\/products\/organic-walnut-pieces-pile.jpg?v=1748123623"},{"product_id":"organic-white-basmati-rice","title":"Riz basmati blanc biologique","description":"\u003cp\u003eNotre blanc basmati biologique est sans gluten et faible en gras. Il contient les huit acides aminés essentiels, l'acide folique, est très faible en sodium et ne contient pas de cholestérol. Traduit littéralement par \"plein d'arôme\" en hindi, le riz basmati a été décrit comme ayant l'arôme du bois sêché au soleil et de fleurs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe riz basmati a un goût comme aucun autre riz sur terre. Contrairement au riz ordinaire à grains longs, la texture légère et moelleuse des grains longs et minces de basmati offre une expérience totalement différente en termes de sensation en bouche et de goût (distinctif, unique et légèrement \"noisette\").\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est la différence entre le riz brun, rouge, noir et blanc?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLe riz brun, rouge et noir sont des riz à grains entiers. Cela signifie qu'ils contiennent toutes les parties du grain, y compris le son fibreux, le germe nutritif et l'endosperme riche en glucides.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLe riz blanc, en revanche, a été débarrassé du son et du germe, qui sont les parties les plus nutritives du grain.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuels sont vos différents types de riz?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cem\u003eRiz noir ancien\u003c\/em\u003e (Noir):\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOrigine: Chine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eType: Riz à grains courts\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eParfum: Saveur de noisette et terreuse et un intérieur très subtil et légèrement sucré.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCaractéristiques: Aussi appelé \"Riz interdit\", il s'agit d'un riz chinois spécial très nutritif.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cem\u003eMélange de riz noir ancien\u003c\/em\u003e (Multicolore):\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOrigine: Origines multiples et emballé au Canada\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eType: plusieurs types\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eParfum: Multiples parfums\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCaractéristiques: Mélange spécial de riz ancien noir et de riz brun entier.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cem\u003eRiz basmati\u003c\/em\u003e (Brun et blanc):\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOrigine: Pakistan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eType: Riz à grains longs\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eParfum: Saveur et arôme de noisette.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCaractéristiques: On pourrait l'appeler extra-long, car les grains sont plus longs, plus minces et les extrémités sont beaucoup plus pointues. Le riz basmati devient deux fois plus gros une fois cuit. Les grains restent séparés, secs et moelleux.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cem\u003eRiz jade perlé\u003c\/em\u003e (Vert):\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOrigine: Chine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eType: Riz à grains courts\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eParfum: Arôme d'une forêt de bambou et un léger goût de vanille.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCaractéristiques: Riz à grains courts perlé de marque, infusée d'extrait de bambou, parfait pour faire du pouding au riz. \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cem\u003eRiz au jasmin\u003c\/em\u003e (Brun, Rouge et Blanc):\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOrigine: Thaïlande\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eType: Riz à grains longs\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eParfum: Saveur et arôme floraux, comme du pop-corn sucré.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCaractéristiques: Il a des extrémités légèrement arrondies et est un peu translucide. Une fois cuit, le riz au jasmin s'agglomère, le rendant plus humide et collant. \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cem\u003eRiz brun long\u003c\/em\u003e (Brun):\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOrigine: Argentine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eType: Riz à grains longs\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eParfum: Légèrement sucré et noisette.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCaractéristiques: Variété de riz générique. Est moins cher que les autres riz brun long car moins d'attention est accordée à son arôme.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cem\u003eRiz Cargo Rouge\u003c\/em\u003e (Rouge):\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOrigine: Thaïlande\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eType: Riz à grains longs\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eParfum: Légèrement sucré et noisette.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCaractéristiques: Riz thaï rouge générique. Arôme moins intense que le jasmin.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cem\u003eRiz rouge cultivé sur le sol\u003c\/em\u003e (Rouge):\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOrigine: Pakistan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eType: Riz à grains longs\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eParfum: Légèrement sucré et noisette.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCaractéristiques: Se cultive sur sol sec. Cette technique de culture est très originale. En dehors de cela, il est très similaire au riz rouge cargo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cem\u003eRiz long sauvage\u003c\/em\u003e (Noir):\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOrigine: Canada\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eType: Riz long grain\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eParfum: Noisette et fumée intense.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCaractéristiques: Riz d'herbe Canadien unique avec le grain le plus long et est notre seul riz torréfié.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cem\u003eRiz Arborio Blanc\u003c\/em\u003e (Blanc):\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOrigine: Pakistan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eType: Riz à grains courts\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eParfum: Neutre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCaractéristiques: Le riz arborio est très féculent et a des grains courts, presque ovales. C'est la base de tout bon risotto.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cem\u003eRiz Sushi Blanc\u003c\/em\u003e (Blanc):\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOrigine: Argentine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eType: Riz à grains moyens\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eParfum: Arôme neutre, léger goût sucré.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCaractéristiques: Riz gluant spécialement cultivé pour la fabrication de sushis. Vous obtiendrez des résultats de sushi optimaux avec ce riz qui, une fois cuit, est doux et collant et garde sa forme.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"OnlineOrganics","offers":[{"title":"25 kg sac en vrac (20% de rabais)","offer_id":48952198725883,"sku":"IMP-31132-B25","price":184.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"25 kg sac en vrac (20% de rabais).","offer_id":46920742633723,"sku":"IMP-31070-B25","price":184.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false},{"title":"1\/2 palette (20 sacs de 25 kg) (25% de rabais)","offer_id":48952223006971,"sku":"IMP-31132-P05","price":3450.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"1\/2 palette (20 sacs de 25 kg) (25% de rabais).","offer_id":45167896920315,"sku":"IMP-31070-P05","price":3450.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false},{"title":"1 palette (40 sacs de 25 kg) (30% de rabais)","offer_id":48952224121083,"sku":"IMP-31132-P1","price":6440.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"1 palette (40 sacs de 25 kg) (30% de rabais).","offer_id":45167896953083,"sku":"IMP-31070-P1","price":6440.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0498\/3190\/3393\/products\/organic-white-basmati-rice-pile.jpg?v=1748123621"},{"product_id":"organic-white-jasmine-rice","title":"Riz au jasmin blanc biologique","description":"\u003cp\u003eNotre riz blanc au jasmin biologique est un excellent choix si vous voulez l'accord parfait pour les currys, le biryani et d'autres plats d'Asie du Sud, du Sud-Est ou de l'Est. Le riz au jasmin est également connu sous le nom de riz parfumé thaï, en raison de son agréable odeur de maïs soufflé. Cela est dû à la présence d'une molécule appelée 2-acétyl-1-pyrroline. Notre riz est un riz blanc Thai Hom Mali biologique de qualité supérieure, connu pour son arôme, sa texture moelleuse et son traitement (extra bien moulu, doublement poli \u0026amp; trié).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe nom de \"riz au jasmin\" a été donné à ce type de riz blanc en Thaïlande en raison de sa couleur blanche pur comme la fleur de jasmin. Le riz au jasmin est plus collant que les autres riz à grains longs. Il a également une texture douce et humide distincte et une saveur légèrement sucrée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est la différence entre le riz brun, rouge, noir et blanc?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLe riz brun, rouge et noir sont des riz à grains entiers. Cela signifie qu'ils contiennent toutes les parties du grain, y compris le son fibreux, le germe nutritif et l'endosperme riche en glucides.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLe riz blanc, en revanche, a été débarrassé du son et du germe, qui sont les parties les plus nutritives du grain.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuels sont vos différents types de riz?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cem\u003eRiz noir ancien\u003c\/em\u003e (Noir):\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOrigine: Chine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eType: Riz à grains courts\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eParfum: Saveur de noisette et terreuse et un intérieur très subtil et légèrement sucré.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCaractéristiques: Aussi appelé \"Riz interdit\", il s'agit d'un riz chinois spécial très nutritif.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cem\u003eMélange de riz noir ancien\u003c\/em\u003e (Multicolore):\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOrigine: Origines multiples et emballé au Canada\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eType: plusieurs types\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eParfum: Multiples parfums\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCaractéristiques: Mélange spécial de riz ancien noir et de riz brun entier.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cem\u003eRiz basmati\u003c\/em\u003e (Brun et blanc):\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOrigine: Pakistan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eType: Riz à grains longs\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eParfum: Saveur et arôme de noisette.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCaractéristiques: On pourrait l'appeler extra-long, car les grains sont plus longs, plus minces et les extrémités sont beaucoup plus pointues. Le riz basmati devient deux fois plus gros une fois cuit. Les grains restent séparés, secs et moelleux.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cem\u003eRiz jade perlé\u003c\/em\u003e (Vert):\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOrigine: Chine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eType: Riz à grains courts\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eParfum: Arôme d'une forêt de bambou et un léger goût de vanille.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCaractéristiques: Riz à grains courts perlé de marque, infusée d'extrait de bambou, parfait pour faire du pouding au riz. \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cem\u003eRiz au jasmin\u003c\/em\u003e (Brun, Rouge et Blanc):\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOrigine: Thaïlande\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eType: Riz à grains longs\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eParfum: Saveur et arôme floraux, comme du pop-corn sucré.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCaractéristiques: Il a des extrémités légèrement arrondies et est un peu translucide. Une fois cuit, le riz au jasmin s'agglomère, le rendant plus humide et collant. \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cem\u003eRiz brun long\u003c\/em\u003e (Brun):\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOrigine: Argentine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eType: Riz à grains longs\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eParfum: Légèrement sucré et noisette.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCaractéristiques: Variété de riz générique. Est moins cher que les autres riz brun long car moins d'attention est accordée à son arôme.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cem\u003eRiz Cargo Rouge\u003c\/em\u003e (Rouge):\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOrigine: Thaïlande\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eType: Riz à grains longs\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eParfum: Légèrement sucré et noisette.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCaractéristiques: Riz thaï rouge générique. Arôme moins intense que le jasmin.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cem\u003eRiz rouge cultivé sur le sol\u003c\/em\u003e (Rouge):\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOrigine: Pakistan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eType: Riz à grains longs\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eParfum: Légèrement sucré et noisette.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCaractéristiques: Se cultive sur sol sec. Cette technique de culture est très originale. En dehors de cela, il est très similaire au riz rouge cargo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cem\u003eRiz long sauvage\u003c\/em\u003e (Noir):\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOrigine: Canada\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eType: Riz long grain\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eParfum: Noisette et fumée intense.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCaractéristiques: Riz d'herbe Canadien unique avec le grain le plus long et est notre seul riz torréfié.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cem\u003eRiz Arborio Blanc\u003c\/em\u003e (Blanc):\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOrigine: Pakistan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eType: Riz à grains courts\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eParfum: Neutre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCaractéristiques: Le riz arborio est très féculent et a des grains courts, presque ovales. C'est la base de tout bon risotto.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cem\u003eRiz Sushi Blanc\u003c\/em\u003e (Blanc):\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOrigine: Argentine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eType: Riz à grains moyens\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eParfum: Arôme neutre, léger goût sucré.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCaractéristiques: Riz gluant spécialement cultivé pour la fabrication de sushis. Vous obtiendrez des résultats de sushi optimaux avec ce riz qui, une fois cuit, est doux et collant et garde sa forme.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"OnlineOrganics","offers":[{"title":"25 kg sac en vrac (20% de rabais)","offer_id":43294154621179,"sku":"IMP-31073-B25","price":185.93,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"1\/2 palette (20 sacs de 25 kg) (25% de rabais)","offer_id":45167896854779,"sku":"IMP-31073-P05","price":3486.3,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"1 palette (40 sacs de 25 kg) (30% de rabais)","offer_id":45167896887547,"sku":"IMP-31073-P1","price":6507.76,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0498\/3190\/3393\/products\/organic-white-jasmine-rice-pile.jpg?v=1751233435"},{"product_id":"organic-whole-green-peas","title":"Pois verts entiers biologiques","description":"\u003cp\u003eNos pois verts entiers biologiques contiennent à peu près toutes les vitamines et tous les minéraux dont vous avez besoin, en plus d'une quantité importante de fibres. Une portion de pois contient autant de vitamine C que deux grosses pommes. Moins vous utilisez d'eau lors de la cuisson des pois, moins vous perdez de vitamine C. La teneur unique en protéines des pois verts en fait un excellent choix alimentaire pour ceux qui ne mangent pas de produits d'origine animale.\u003c\/p\u003e","brand":"OnlineOrganics","offers":[{"title":"50 lb sac en vrac (20% de rabais)","offer_id":36554457481377,"sku":"GEN-BG1200-B22","price":56.2,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0498\/3190\/3393\/products\/organic-whole-green-peas-pile.jpg?v=1748123619"},{"product_id":"organic-yellow-popcorn","title":"Maïs à éclater jaune biologique","description":"\u003cp\u003eNotre maïs à éclater jaune est le plus frais que vous pouvez avoir! En l'achetant en vrac et entreposé dans un entrepôt réfrigéré, le taux d'humidité est stabilisé, ce qui signifie qu'il est plus facile à faire éclater et plus doux que ce qui est disponible dans les supermarchés traditionnels.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe maïs à éclater biologique est une collation faible en calories, contenant 31 calories par portion et c'est pour une tasse entière de maïs soufflé! Le maïs soufflé est un grain entier, cela signifie que chaque noyau contient le son, le germe et l'endosperme. Ceci est rare dans les régimes modernes où nous mangeons du pain blanc et du riz qui est dépouillé de la plupart de ses nutriments.\u003c\/p\u003e","brand":"OnlineOrganics","offers":[{"title":"25 kg sac en vrac (20% de rabais)","offer_id":46915999498491,"sku":"IMP-31008-B25","price":129.41,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0498\/3190\/3393\/products\/organic-yellow-popcorn-pile_f1d296b1-0ba7-41c5-9362-687a7e8f57c3.jpg?v=1748123618"},{"product_id":"organic-buckwheat-roasted-kasha","title":"Sarrasin rôti kasha biologique","description":"\u003cp\u003eNotre sarrasin rôti kasha biologique n'est en aucun cas lié au blé et est sans gluten! Le sarrasin est en fait une graine qui provient de la plante \"\u003cem\u003efagopyrum esculentum\u003c\/em\u003e\", qui reste assez courte mais devient très répandue et développe des feuilles vertes en forme de cœur avec de minuscules fleurs blanches.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCultivées comme graine ressemblant à des céréales et comme plante de couverture dans toute l'Asie et dans certaines régions d'Europe et d'Amérique du Nord, les graines de la plante sont communément appelées pseudo-céréales. Les graines sont riches en protéines et en fibres, ainsi qu'en une variété d'antioxydants et d'autres nutriments, ce qui conduit de nombreuses personnes à considérer le sarrasin comme un super aliment.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est la différence entre le sarrasin blanc décortiqué et le sarrasin rôti kasha?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLe sarrasin rôti kasha et le sarrasin blanc décortiqué sont tout simplement des graines de sarrasin entières. La différence est que sarrasin rôti kasha est grillé, et le sarrasin blanc décortiqué ne l'est pas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa torréfaction met en évidence la saveur mais rend les graines très dures, donc elles doivent être trempées ou bouillies à moins que vous ne vouliez vous casser une dent.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eA quel point votre sarrasin est-il rôti ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLe sarrasin kasha rôti est un goût acquis, comme le café par exemple. Certains peuvent trouver qu'il a un goût de brûlé, mais c'est ainsi qu'il est censé être. Nous le trouvons parfait pour les plats traditionnels de l'Europe de l'Est et pour donner du goût aux soupes.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"OnlineOrganics","offers":[{"title":"50 lb sac en vrac (20% de rabais)","offer_id":46920665956603,"sku":"IMP-31525-B22","price":199.65,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0498\/3190\/3393\/products\/organic-buckwheat-roasted-kasha-pile.jpg?v=1752964741"},{"product_id":"organic-buckwheat-white-groats","title":"Sarrasin blanc décortiqué biologique (Chinois)","description":"\u003cp\u003eNotre sarrasin blanc d\u0026eacute;cortiqu\u0026eacute; biologique n\u0026#39;est en aucun cas li\u0026eacute; au bl\u0026eacute; et est sans gluten! Le sarrasin est en fait une graine qui provient de la plante \u0026quot;\u003cem\u003efagopyrum esculentum\u003c\/em\u003e\u0026quot;, qui reste assez courte mais devient tr\u0026egrave;s r\u0026eacute;pandue et d\u0026eacute;veloppe des feuilles vertes en forme de c\u0026oelig;ur avec de minuscules fleurs blanches.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCultiv\u0026eacute;es comme graine ressemblant \u0026agrave; des c\u0026eacute;r\u0026eacute;ales et comme plante de couverture dans toute l\u0026#39;Asie et dans certaines r\u0026eacute;gions d\u0026#39;Europe et d\u0026#39;Am\u0026eacute;rique du Nord, les graines de la plante sont commun\u0026eacute;ment appel\u0026eacute;es pseudo-c\u0026eacute;r\u0026eacute;ales. Les graines sont riches en prot\u0026eacute;ines et en fibres, ainsi qu\u0026#39;en une vari\u0026eacute;t\u0026eacute; d\u0026#39;antioxydants et d\u0026#39;autres nutriments, ce qui conduit de nombreuses personnes \u0026agrave; consid\u0026eacute;rer le sarrasin comme un super aliment.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est la diff\u0026eacute;rence entre le sarrasin blanc d\u0026eacute;cortiqu\u0026eacute; et le sarrasin r\u0026ocirc;ti kasha?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\t\u003cli\u003eLe sarrasin r\u0026ocirc;ti kasha et le sarrasin blanc d\u0026eacute;cortiqu\u0026eacute; sont tout simplement des graines de sarrasin enti\u0026egrave;res. La diff\u0026eacute;rence est que sarrasin r\u0026ocirc;ti kasha est grill\u0026eacute;, et le sarrasin blanc d\u0026eacute;cortiqu\u0026eacute; ne l\u0026#39;est pas.\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003eLa torr\u0026eacute;faction met en \u0026eacute;vidence la saveur mais rend les graines tr\u0026egrave;s dures, donc elles doivent \u0026ecirc;tre tremp\u0026eacute;es ou bouillies \u0026agrave; moins que vous ne vouliez vous casser une dent.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est la diff\u0026eacute;rence entre votre sarrasin blanc d\u0026eacute;cortiqu\u0026eacute; canadien et chinois?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul style=\"list-style-type: disc;\"\u003e\n\t\u003cli\u003eAucun, c\u0026#39;est simplement une question de saisons de r\u0026eacute;coltes et de logistique. Des fois nous avons les deux, autre fois seulement un des deux.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"OnlineOrganics","offers":[{"title":"50 lb sac en vrac (20% de rabais)","offer_id":36554457677985,"sku":"GEN-GG0870-B22","price":143.22,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0498\/3190\/3393\/products\/organic-buckwheat-white-groats-pile_4d13dc68-f718-402e-b220-a3888a219ee8.jpg?v=1748123615"},{"product_id":"organic-pearled-barley","title":"Orge perlé biologique","description":"\u003cp\u003eNotre orge perl\u0026eacute; biologique est une riche source de vitamines B, dont la niacine, la thiamine et la pyridoxine (vitamine B-6). Il contient \u0026eacute;galement des b\u0026ecirc;ta-glucanes, un type de fibre que les scientifiques ont li\u0026eacute; \u0026agrave; divers avantages pour la sant\u0026eacute;.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl est important de noter que l\u0026#39;orge augmentera g\u0026eacute;n\u0026eacute;ralement jusqu\u0026#39;\u0026agrave; trois fois et demie son volume une fois cuite.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est la diff\u0026eacute;rence entre l\u0026#39;orge d\u0026eacute;cortiqu\u0026eacute;, l\u0026#39;orge perl\u0026eacute; et l\u0026#39;orge nue?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\t\u003cli\u003eL\u0026#39;orge d\u0026eacute;cortiqu\u0026eacute; subit un traitement m\u0026eacute;canique minimal pour \u0026eacute;liminer uniquement la coque ext\u0026eacute;rieure non comestible, laissant le son et le germe intacts.\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003eL\u0026#39;orge nue est simplement une vari\u0026eacute;t\u0026eacute; d\u0026#39;orge dont la coque ext\u0026eacute;rieure tombe naturellement. Il n\u0026#39;est pas n\u0026eacute;cessaire de l\u0026#39;enlever m\u0026eacute;caniquement. C\u0026#39;est un grain entier comme l\u0026#39;orge d\u0026eacute;cortiqu\u0026eacute; avec le son et le germe. Comme sa coquille n\u0026#39;est pas pr\u0026eacute;sente lorsqu\u0026#39;il est stock\u0026eacute; dans les silos \u0026agrave; grains, il a tendance \u0026agrave; se conserver moins longtemps. C\u0026#39;est le type d\u0026#39;orge id\u0026eacute;al \u0026agrave; semer ou \u0026agrave; faire germer.\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003eL\u0026#39;orge mond\u0026eacute; est au d\u0026eacute;part de l\u0026#39;orge d\u0026eacute;cortiqu\u0026eacute; et est plac\u0026eacute; dans une machine \u0026agrave; polir. La polisseuse enl\u0026egrave;ve une partie du son ext\u0026eacute;rieur, mais pas tout. Elle se situe entre l\u0026#39;orge mond\u0026eacute;e et l\u0026#39;orge perl\u0026eacute;e.\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003eL\u0026#39;orge perl\u0026eacute; subit le m\u0026ecirc;me processus que l\u0026#39;orge mond\u0026eacute;, mais elle est laiss\u0026eacute; plus longtemps dans la polliseuse jusqu\u0026#39;\u0026agrave; ce que tout le son soit retir\u0026eacute;. Son go\u0026ucirc;t est plus doux et plus neutre, mais ce processus lui enl\u0026egrave;ve une partie de ses nutriments.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"OnlineOrganics","offers":[{"title":"50 lb sac en vrac (20% de rabais)","offer_id":46920665366779,"sku":"IMP-30088-B22","price":95.19,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"1\/2 palette (20 sacs de 50 lb) (25% de rabais)","offer_id":45167896789243,"sku":"IMP-30088-P05","price":1784.7,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"1 palette (40 sacs de 50 lb) (30% de rabais)","offer_id":45167896822011,"sku":"IMP-30088-P1","price":3331.44,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0498\/3190\/3393\/products\/organic-pearled-barley-pile_035e5c08-ab75-4e19-a859-3cea03c48b14.jpg?v=1748123614"},{"product_id":"organic-hulled-barley","title":"Orge décortiqué biologique","description":"\u003cp\u003eNotre orge décortiqué également appelé orge mondé biologique est une riche source de vitamines B, dont la niacine, la thiamine et la pyridoxine (vitamine B-6). Il contient également des bêta-glucanes, un type de fibre que les scientifiques ont lié à divers avantages pour la santé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl est important de noter que l'orge augmentera généralement jusqu'à trois fois et demie son volume une fois cuite.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est la différence entre l'orge décortiqué, l'orge perlé et l'orge nue?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eL'orge décortiqué subit un traitement mécanique minimal pour éliminer uniquement la coque extérieure non comestible, laissant le son et le germe intacts.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eL'orge nue est simplement une variété d'orge dont la coque extérieure tombe naturellement. Il n'est pas nécessaire de l'enlever mécaniquement. C'est un grain entier comme l'orge décortiqué avec le son et le germe. Comme sa coquille n'est pas présente lorsqu'il est stocké dans les silos à grains, il a tendance à se conserver moins longtemps. C'est le type d'orge idéal à semer ou à faire germer.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eL'orge mondé est au départ de l'orge décortiqué et est placé dans une machine à polir. La polisseuse enlève une partie du son extérieur, mais pas tout. Elle se situe entre l'orge mondée et l'orge perlée.\u003c\/li\u003e \n\u003cli\u003eL'orge perlé subit le même processus que l'orge mondé, mais elle est laissé plus longtemps dans la polliseuse jusqu'à ce que tout le son soit retiré. Son goût est plus doux et plus neutre, mais ce processus lui enlève une partie de ses nutriments.\u003c\/li\u003e \n\u003c\/ul\u003e","brand":"OnlineOrganics","offers":[{"title":"50 lb sac en vrac (20% de rabais)","offer_id":36554459414689,"sku":"MOI-OR-PO-B22","price":54.02,"currency_code":"CAD","in_stock":false},{"title":"50 lb sac en vrac (20% de rabais).","offer_id":46920662712571,"sku":"IMP-31044-B22","price":83.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"1\/2 palette (20 sacs de 50 lb) (25% de rabais)","offer_id":45167896723707,"sku":"MOI-OR-PO-P05","price":1012.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"1 palette (40 sacs de 50 lb) (30% de rabais)","offer_id":45167896756475,"sku":"MOI-OR-PO-P1","price":1890.84,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0498\/3190\/3393\/products\/organic-hulled-barley-pile.jpg?v=1748123612"},{"product_id":"organic-amaranth-seeds","title":"Graines d'amarante biologiques","description":"\u003cp\u003eNos graines d'amarante biologiques sont une très riche source de protéines et d'acides aminés essentiels. En fait, une seule tasse d'amarante contient déjà environ 10 grammes de protéines. En outre, cette protéine est hautement biodisponible, ce qui signifie que la protéine de l'amarante est plus digestible que les autres graines et céréales et a été comparée à la digestibilité des protéines du lait.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'amarante est également une source très riche de minéraux comme le calcium, le magnésium et le cuivre. C'est également une bonne source de zinc, de potassium et de phosphore.\u003c\/p\u003e","brand":"OnlineOrganics","offers":[{"title":"50 lb sac en vrac (20% de rabais)","offer_id":42907184005371,"sku":"IMP-31021-B22","price":158.81,"currency_code":"CAD","in_stock":false},{"title":"25 kg Wholesale Bag (20% OFF)","offer_id":48670214422779,"sku":"IMP-31021-B25","price":175.05,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0498\/3190\/3393\/products\/organic-amaranth-seeds-pile.jpg?v=1748123611"},{"product_id":"organic-white-chia-seeds","title":"Graines de chia blanches biologiques","description":"\u003cp\u003eNos graines de chia blanches biologiques sont riches en acides gras om\u0026eacute;ga-3. \u0026quot;Chia\u0026quot; se traduit par \u0026quot;Force\u0026quot; en maya. Originaires du Mexique et du nord du Guatemala, les graines de chia \u0026eacute;taient l\u0026#39;un des principaux aliments de base des r\u0026eacute;gimes maya et azt\u0026egrave;que d\u0026egrave;s 3500 av.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLes graines de chia sont le remplacement parfait des \u0026oelig;ufs. Tremp\u0026eacute;s dans l\u0026#39;eau, elles gonflent et forment un m\u0026eacute;lange g\u0026eacute;latineux semblable au tapioca. Les graines de chia sont sans gluten, mais elles fournissent la texture et les avantages des c\u0026eacute;r\u0026eacute;ales. Les graines de chia peuvent absorber jusqu\u0026#39;\u0026agrave; 9 fois leur poids en liquide.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est la diff\u0026eacute;rence entre les graines de chia blanches et noires?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\t\u003cli\u003eDes diff\u0026eacute;rences nutritionnelles existent entre le chia noir et blanc, mais elles sont si marginales que la plupart les consid\u0026egrave;rent comme enti\u0026egrave;rement \u0026eacute;gales.\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003eLes graines de chia noires ont une teneur en prot\u0026eacute;ines l\u0026eacute;g\u0026egrave;rement plus \u0026eacute;lev\u0026eacute;e, ce qui permet des rendements l\u0026eacute;g\u0026egrave;rement plus \u0026eacute;lev\u0026eacute;s. Les premiers agriculteurs de graines de chia ont peut-\u0026ecirc;tre pr\u0026eacute;f\u0026eacute;r\u0026eacute; les graines noires pour cette raison expliquant le d\u0026eacute;clin de la production de chia blanc.\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003eLes graines de chia blanches ont une teneur l\u0026eacute;g\u0026egrave;rement plus \u0026eacute;lev\u0026eacute;e en acides gras ALA Omega-3. Ces diff\u0026eacute;rences sont si marginales qu\u0026#39;elles peuvent varier en fonction de l\u0026#39;emplacement de culture et sont souvent ind\u0026eacute;tectables.\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003eLa plupart des gens prennent leur d\u0026eacute;cision uniquement sur l\u0026#39;esth\u0026eacute;tique, le chia noir est souvent pr\u0026eacute;f\u0026eacute;r\u0026eacute; lorsqu\u0026#39;il est utilis\u0026eacute; comme graine ou comme huile, tandis que le chia blanc donne une farine plus esth\u0026eacute;tique.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"OnlineOrganics","offers":[{"title":"20 kg sac en vrac (20% de rabais)","offer_id":36554459545761,"sku":"GEN-GG3010-B20","price":189.9,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0498\/3190\/3393\/products\/organic-white-chia-seeds-pile_b7804223-501d-4c83-a4f3-5b050e5c34a5.jpg?v=1748123610"},{"product_id":"organic-golden-yellow-flax-seeds","title":"Graines de lin jaunes dorées biologiques (Canadiennes)","description":"\u003cp\u003eNos graines de lin jaunes dorées biologiques sont une riche source d'acide alpha-linolénique (ALA), un acide gras oméga-3 principalement d'origine végétale. Pendant des siècles, les graines de lin ont été appréciées pour leurs propriétés protectrices pour la santé. En fait, Charles le Grand a ordonné à ses sujets de manger des graines de lin. Il n'est donc pas étonnant qu'ils aient acquis le nom \"\u003cem\u003eLinum usitatissimum\u003c\/em\u003e\", ce qui signifie\" le plus utile \".\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne seule cuillère à soupe fournit une bonne quantité de protéines, de fibres et d'acides gras oméga-3, en plus d'être une riche source de vitamines et de minéraux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes graines de lin contiennent jusqu'à 800 fois plus de lignanes que les autres aliments végétaux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est la différence entre les graines de lin brun et jaunes dorées?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSur le plan nutritionnel, les graines de lin brun et jaunes dorées sont égales. La différence vient du goût. La graine de lin brun a un goût plus noisette tandis que la graine de lin jaunes dorée est plus douce.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est la différence entre vos graines de lin canadiennes et turques?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"list-style-type: disc;\"\u003e\n\u003cli\u003eAucun, c'est simplement une question de saisons de récoltes et de logistique. Des fois nous avons les deux, autre fois seulement un des deux.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"OnlineOrganics","offers":[{"title":"50 lb sac en vrac (20% de rabais)","offer_id":43913766895867,"sku":"GEN-GG1970-B22","price":187.29,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0498\/3190\/3393\/products\/organic-golden-yellow-flax-seeds-pile_72b1358c-c8eb-4b92-bf98-35a848e7c778.jpg?v=1748123608"},{"product_id":"organic-whole-wheat-couscous","title":"Couscous blé entier biologique","description":"\u003cp\u003eNotre couscous de blé entier biologique fournit une gamme de vitamines du groupe de la vitamine B ainsi que les minéraux nécessaires à son absorption efficace dans l'organisme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe couscous de blé entier est fabriqué à partir de semoule de blé entier, obtenue en broyant grossièrement des grains de blé entier. Le couscous est idéale pour faire des poivrons et aubergines farcis et plus encore. Le couscous peut également être utilisé pour les faire des petits biscuits, en ajoutant du lait, des raisins secs ou des amandes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est la différence entre le couscous régulier et de blé entier?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eComme son nom l'indique, le couscous de blé entier implique que le grain est entier, y compris le son et le germe, tandis que le couscous régulier en est dépouillé. Le couscous régulier a un goût plus neutre et une texture douce, mais il est beaucoup moins nutritif.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"OnlineOrganics","offers":[{"title":"25 lb sac en vrac (20% de rabais)","offer_id":36554459676833,"sku":"GEN-GG2040-B11","price":74.81,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0498\/3190\/3393\/products\/organic-whole-wheat-couscous-pile.jpg?v=1748123607"},{"product_id":"organic-kamut-khorasan","title":"KAMUT (Khorasan) biologique","description":"\u003cp\u003eNotre Kamut (Khorasan) biologique est une excellente source de protéines, en particulier pour ceux qui ne mangent pas de viande, le Kamut est plus riche en protéines que le blé. Une tasse de Kamut cuit fournit 22% de l'apport quotidien recommandé en protéines pour l'adulte moyen. Ceci aide votre corps avec le transport de l'oxygène et la fonction immunitaire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Kamut est un ancien grain égyptien utilisé pour la cuisson. Il se compose principalement de gros grains qui peuvent être moulus en farine, transformés en flocons ou cuits de la même manière que le riz ou l'orge. Le Kamut peut être remplacé par la farine de blé dans les produits de boulangerie ou ajouté aux soupes, aux pilaf ou aux ragoûts. Il est faible en gras et sans cholestérol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe saviez-vous?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLe vrai nom du Kamut est le blé khorasan. Kamut est tout simplement la marque de blé khorasan la plus populaire dans le monde. La marque est devenue si populaire que la plupart des gens connaissent le blé khorasan comme du Kamut.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est la différence entre le blé dur et le blé tendre ou mou?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTout d'abord, les termes \"dur\" et \"mou\" ne font pas référence à quelque chose de tangible que vous pouvez voir ou toucher. Il s'agit plutôt de la résistance à la mouture et de la teneur en gluten. Dans un monde où tout devient sans gluten, nous ne devons pas oublier que la teneur en gluten d'une farine est très importante pour déterminer son utilisation finale et sa performance.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLes variétés de blé dur sont riches en gluten et confèrent à la pâte à pain une plus grande élasticité, ce qui permet d'obtenir un pain qui conserve sa forme à la cuisson. C'est également ce qui est utilisé dans la fabrication des pâtes. Vous trouverez ci-dessous une liste des variétés de blé dur les plus courantes:\u003c\/li\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cem\u003eLe blé dur rouge d'hiver\u003c\/em\u003e pousse à l'automne et est prêt à être récolté au printemps suivant. Le blé dur rouge d'hiver est la principale céréale utilisée pour les mélanges de grains entiers et de blé entier ainsi que pour les farines tout usage, ce qui en fait un excellent choix pour les pains rustiques.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cem\u003eLe blé dur roux du printemps\u003c\/em\u003e, avec sa teneur élevée en gluten, est idéal pour les pains et les pâtisseries tendues comme les croissants et les pâtes qui reposent sur une texture avec une certaine élasticité, comme la pâte à pizza. Les variétés de blé dur roux du printemps sont généralement cultivées au printemps dans tout le nord des États-Unis et du Canada et sont prêtes à être récoltées à l'automne.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cem\u003eLe blé durum\u003c\/em\u003e, également connu sous le nom de \"blé à pâtes\" ou \"blé dur\", est le plus dur de toutes les variétés de blé, avec une structure de protéines illustrée par le craquement des pâtes fraîches et la nature douce et coussinée des pains plats du Moyen-Orient ou de la Méditerranée. La semoule, qui est souvent utilisée pour faire du couscous et certaines pâtes, est composée des restes du processus de mouture du blé dur, des particules plus grosses de l'endosperme interne. Le boulgour, fabriqué à partir des grains de blé dur concassés et étuvés, est une céréale de base dans les plats levantins comme le taboulé et le kibbeh.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cem\u003eLe blé blanc dur\u003c\/em\u003e est plus clair dans la couleur du grain et avec une saveur plus douce et plus subtile que les cultivars de blé rouge dur. Le blé blanc dur est généralement moulu entier, préservant sa teneur modérée en protéines et en nutriments. Ce type de blé est utilisé pour la fabrication de tortillas, de pains de mie et de certaines nouilles.\u003c\/li\u003e   \n\u003cli\u003e\u003cem\u003eLe blé khorasan\u003c\/em\u003e (également connu sous son nom de marque \"Kamut\") est un type de blé qui contient moins de gluten et plus de protéines que le blé ordinaire. Le kamut fournit également 8 des 9 acides aminés essentiels. Il gagne en popularité car il peut être utilisé pour faire du bon pain tout en ayant une teneur en gluten plus faible.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cli\u003eLes variétés de blé tendre, avec leur plus faible teneur en gluten, donnent un pain à la texture fine et facilement émiettable. Ces farines sont couramment utilisées pour les gâteaux et les pâtisseries, ou mélangées à de la farine dure pour produire un pain plus moelleux. Vous trouverez ci-dessous une liste des variétés de blé tendre les plus courantes:\u003c\/li\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cem\u003eLe blé tendre roux d'hiver\u003c\/em\u003e conserve toutes les caractéristiques gustatives de la variété dur, mais il est beaucoup plus facile à moudre et donne une texture \"tendre\" plus fine qui convient mieux aux produits tels que les biscuits, les craquelins et les gâteaux.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cem\u003eLe blé tendre blanc\u003c\/em\u003e est la céréale de prédilection pour toutes les pâtisseries friables et fondantes, les pains à la levure et les collations. La plupart des farines pour gâteaux et pâtisseries sont composées de blé blanc tendre, qui n'est pas désigné familièrement par saison comme les autres, bien qu'il existe différents cultivars de blé blanc tendre d'hiver et de blé blanc tendre du printemps.\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"OnlineOrganics","offers":[{"title":"20 kg sac en vrac (20% de rabais)","offer_id":44537491620091,"sku":"LAC-GKAG20-B20","price":84.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"50 lb sac en vrac (20% de rabais)","offer_id":44118216737019,"sku":"MOI-KA-CR-B22","price":95.26,"currency_code":"CAD","in_stock":false},{"title":"50 lb sac en vrac (20% de rabais).","offer_id":46920668184827,"sku":"IMP-31045-B22","price":110.15,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"1\/2 palette (20 sacs de 50 lb) (25% de rabais)","offer_id":44118225617147,"sku":"MOI-KA-CR-P05","price":1786.05,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"1 palette (40 sacs de 50 lb) (30% de rabais)","offer_id":44118227550459,"sku":"MOI-KA-CR-P1","price":3333.96,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0498\/3190\/3393\/products\/organic-kamut-khorasan-pile.jpg?v=1748123606"},{"product_id":"organic-hemp-seeds","title":"Graines de chanvre décortiquées biologiques","description":"\u003cp\u003eNos graines de chanvre décortiquées biologiques sont riches en graisses saines et en acides gras essentiels. Elles sont également une excellente source de protéines et contiennent de grandes quantités de vitamine E, phosphore, potassium, sodium, magnésium, soufre, calcium, fer et zinc. Les graines de chanvre décortiquées, les cœurs de chanvre et les graines de chanvre sans écailles ne sont que des noms différents pour le même produit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes graines de chanvre contiennent plus de 30% de matières grasses. Elles sont exceptionnellement riches en deux acides gras essentiels, l'acide linoléique (oméga-6) et l'acide alpha-linolénique (oméga-3).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes graines de chanvre peuvent être consommées crues, cuites ou grillées. L'huile de graines de chanvre est également très saine et est utilisée comme aliment et traditionnellement en Chine depuis au moins 3000 ans.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLes graines de chanvre contiennent-elles du THC?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLes graines de chanvre contiennent une trace de THC. Il est si bas qu'il n'a aucun effet. La quantité nécessaire pour faire un d'effet serait impossible à manger.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVos graines de chanvre pousseront-elles si je les plante?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNous n'avons jamais essayé. Il est illégal de cultiver du chanvre au Canada sans une licence du Programme de réglementation du chanvre industriel. Nous ne conseillerons ni encouragerons la culture du chanvre et nous ne vendrons pas nos graines à quiconque, qui selon nous, les utilisera pour autre chose que la consommation. Ce produit est vendu uniquement pour la consommation de l'utilisateur final.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"OnlineOrganics","offers":[{"title":"25 lb sac en vrac (20% de rabais)","offer_id":45138081710331,"sku":"IMP-31038-B11","price":247.49,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0498\/3190\/3393\/products\/organic-hemp-seeds-pile_4fe142de-0b16-4f6a-b3a5-423b1c465d8a.jpg?v=1753194286"},{"product_id":"organic-steel-cut-oats","title":"Avoine coupée à la lame d'acier biologique","description":"\u003cp\u003eNotre avoine coupée à la lame d'acier biologique contient du potassium, du calcium, du magnésium, plusieurs vitamines B différentes et de la vitamine E. De plus, l'avoine contient des oligo-éléments tels que le manganèse, le cuivre, le fer, le sélénium et le zinc. Ils regorgent également de composés phytochimiques, qui sont bons pour vous, et contiennent à la fois des fibres insolubles et solubles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'avoine coupée à la lame acier est fabriqué d'avoine décortiqué coupé en 2 à 3 petits morceaux. L'avoine coupée à la lame acier est aussi parfois appelée avoine épointée, avoine irlandaise ou avoine écossaise. L'avoine coupée à la lame acier a tendance à être plus moelleuse. Cela leur donne une texture différente et très bourratif, mais cela signifie qu'ils nécessitent des temps de trempage et de cuisson plus longs. Cependant, ils sont bons à utiliser dans une recette de gruau préparé la veille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est la différence entre vos flocons d'avoine, flocons d'avoine (sans gluten), flocons d'avoine rapides, son d'avoine, avoine décortiqué, l'avoine nue (sans coque) et avoine coupée à la lame d'acier?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePour commencer, tous les flocons d'avoine sont sans gluten. La différence entre toutes les formes d'avoine que nous vendons et les flocons d'avoine (sans gluten) est simplement le niveau supplémentaire de précautions contre la contamination croisée. \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eSauf si vous êtes extrêmement intolérant\u003c\/span\u003e au gluten, vous ne remarquerez jamais la différence. En effet, bien que l'avoine elle-même ne contienne pas de gluten, elle est souvent cultivée avec d'autres cultures. Le même équipement est généralement utilisé pour récolter les cultures dans les champs voisins, ce qui entraîne une possibilité de contamination croisée si l'une de ces cultures contient du gluten. Ils sont tous deux classés comme \"sans gluten\".\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa différence entre l'avoine coupée à la lame d'acier et les flocons réside dans le processus de fabrication. L'avoine coupée à la lame acier est fabriqué d'avoine coupé en morceaux avec une lame d'acier. En revanche, les flocons d'avoine sont aplatis à l'aide de grands disques. Cela fait que l'avoine devient floconneuse et molle, ce qui lui permet d'absorber plus de liquide.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLes flocons d'avoine à cuisson rapide ou flocons d'avoine rapide sont roulés beaucoup plus minces que les flocons d'avoine réguliers et donnent souvent l'impression d'avoir été hachés. La préparation des flocons d'avoine réguliers prend entre 10 et 15 minutes, tandis que les flocons d'avoine rapide cuisent en 3 à 5 minutes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eL'avoine décortiqué est simplement un grain d'avoine entier, tout comme l'avoine coupée à la lame d'acier et les flocons d'avoine. Il n'est tout simplement pas coupé ou roulé et est entier.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eL'avoine sans coque ou nue a une enveloppe plus fine que la variété traditionnelle, qui se détache d'elle-même à la récolte. Cela permet d'économiser le temps de transformation et sa permet aux grains de rester intacts et de conserver leur haute teneur en nutriments.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLe son d'avoine est la couche externe de l'avoine, qui se trouve juste sous la coquille de grain non comestible. Il est très fibreux et idéal pour ajouter des fibres à votre alimentation.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"OnlineOrganics","offers":[{"title":"25 lb sac en vrac (10% de rabais)","offer_id":48398775451899,"sku":"MOI-AV-SC-B11","price":39.36,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"50 lb sac en vrac (20% de rabais)","offer_id":36554459906209,"sku":"MOI-AV-SC-B22","price":78.72,"currency_code":"CAD","in_stock":false},{"title":"50 lb sac en vrac (20% de rabais).","offer_id":46920668872955,"sku":"IMP-30098-B22","price":81.24,"currency_code":"CAD","in_stock":false},{"title":"1\/2 palette (20 sacs de 50 lb) (25% de rabais)","offer_id":45167896592635,"sku":"MOI-AV-SC-P05","price":1476.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"1 palette (40 sacs de 50 lb) (30% de rabais)","offer_id":45167896625403,"sku":"MOI-AV-SC-P1","price":2755.2,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0498\/3190\/3393\/products\/organic-steel-cut-oats-pile_31b35379-b180-4727-afa7-f58fd27ba046.jpg?v=1748123603"},{"product_id":"organic-oat-groats","title":"Avoine décortiqué biologique","description":"\u003cp\u003eNotre avoine décortiqué biologique contient du potassium, du calcium, du magnésium, plusieurs vitamines B différentes et de la vitamine E. De plus, l'avoine contient des oligo-éléments tels que le manganèse, le cuivre, le fer, le sélénium et le zinc. Il regorge également de composé phytochimiques, qui sont bons pour vous, et contient à la fois des fibres insolubles et solubles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn plus de tous ces ingrédients \"bons pour la santé\", l'avoine décortiqué offre de nombreux avantages pour la santé. Il peut abaisser votre tension artérielle et même aider à prévenir l'apparition du diabète, qui est utilisé avec un régime à base de grains entiers.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'avoine décortiqué est simplement la forme la plus pure du grain d'avoine. Avec juste la coquille de grain non comestible enlevée et aucun autre traitement mécanique. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVotre avoine décortiqué biologique peut-elle germer?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHonnêtement, nous n'avons jamais essayé de les faire germer. Cependant, toute l'avoine décortiqué de qualité alimentaire (c'est-à-dire pour les humains) est stabilisé (jet de vapeur rapide) pour désactiver les enzymes lipolytiques. Les enzymes lipolitiques donnent à l'avoine une odeur rance et limitent considérablement sa durée de conservation.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSi vous voulez faire germer votre avoine, vous devez trouver de l'avoine cru. Bien qu'elle soit très rare en raison de sa durée de conservation limité et de son utilité est encore plus limité (être germé), elle existe.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est la différence entre vos flocons d'avoine, flocons d'avoine (sans gluten), flocons d'avoine rapides, son d'avoine, avoine décortiqué, l'avoine nue (sans coque) et avoine coupée à la lame d'acier?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePour commencer, tous les flocons d'avoine sont sans gluten. La différence entre toutes les formes d'avoine que nous vendons et les flocons d'avoine (sans gluten) est simplement le niveau supplémentaire de précautions contre la contamination croisée. \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eSauf si vous êtes extrêmement intolérant\u003c\/span\u003e au gluten, vous ne remarquerez jamais la différence. En effet, bien que l'avoine elle-même ne contienne pas de gluten, elle est souvent cultivée avec d'autres cultures. Le même équipement est généralement utilisé pour récolter les cultures dans les champs voisins, ce qui entraîne une possibilité de contamination croisée si l'une de ces cultures contient du gluten. Ils sont tous deux classés comme \"sans gluten\".\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa différence entre l'avoine coupée à la lame d'acier et les flocons réside dans le processus de fabrication. L'avoine coupée à la lame acier est fabriqué d'avoine coupé en morceaux avec une lame d'acier. En revanche, les flocons d'avoine sont aplatis à l'aide de grands disques. Cela fait que l'avoine devient floconneuse et molle, ce qui lui permet d'absorber plus de liquide.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLes flocons d'avoine à cuisson rapide ou flocons d'avoine rapide sont roulés beaucoup plus minces que les flocons d'avoine réguliers et donnent souvent l'impression d'avoir été hachés. La préparation des flocons d'avoine réguliers prend entre 10 et 15 minutes, tandis que les flocons d'avoine rapide cuisent en 3 à 5 minutes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eL'avoine décortiqué est simplement un grain d'avoine entier, tout comme l'avoine coupée à la lame d'acier et les flocons d'avoine. Il n'est tout simplement pas coupé ou roulé et est entier.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eL'avoine sans coque ou nue a une enveloppe plus fine que la variété traditionnelle, qui se détache d'elle-même à la récolte. Cela permet d'économiser le temps de transformation et sa permet aux grains de rester intacts et de conserver leur haute teneur en nutriments.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLe son d'avoine est la couche externe de l'avoine, qui se trouve juste sous la coquille de grain non comestible. 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Bien qu'il contienne des quantités de glucides et de matières grasses similaires à celles des flocons d'avoine, le son d'avoine contient plus de protéines et de fibres et moins de calories. Il est particulièrement riche en bêta-glucane, un type puissant de fibre soluble.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'avoine est largement considérée comme l'une des céréales les plus saines que vous puissiez manger, car elle contient de nombreuses vitamines, minéraux et fibres importants.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est la différence entre vos flocons d'avoine, flocons d'avoine (sans gluten), flocons d'avoine rapides, son d'avoine, avoine décortiqué, l'avoine nue (sans coque) et avoine coupée à la lame d'acier?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePour commencer, tous les flocons d'avoine sont sans gluten. La différence entre toutes les formes d'avoine que nous vendons et les flocons d'avoine (sans gluten) est simplement le niveau supplémentaire de précautions contre la contamination croisée. \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eSauf si vous êtes extrêmement intolérant\u003c\/span\u003e au gluten, vous ne remarquerez jamais la différence. En effet, bien que l'avoine elle-même ne contienne pas de gluten, elle est souvent cultivée avec d'autres cultures. Le même équipement est généralement utilisé pour récolter les cultures dans les champs voisins, ce qui entraîne une possibilité de contamination croisée si l'une de ces cultures contient du gluten. Ils sont tous deux classés comme \"sans gluten\".\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa différence entre l'avoine coupée à la lame d'acier et les flocons réside dans le processus de fabrication. L'avoine coupée à la lame acier est fabriqué d'avoine coupé en morceaux avec une lame d'acier. 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En plus d'être riche en nutriments, il pousse bien dans les régions froides et arides et peut être récolté dans les 70 jours suivant la plantation. Bien qu'il ait été principalement cultivé en Afrique, en Asie et en Europe, il devient de plus en plus populaire dans le monde occidental.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBien qu'il s'agisse techniquement d'une graine, le millet présente un profil nutritionnel similaire à celui des céréales et peut être préparé de la même manière. Il ressemble à de petites boulettes jaunes de graines pour oiseaux (et c'est d'ailleurs l'une des façons dont il est utilisé), mais il se transforme à la cuisson en un grain tendre qui a une légère saveur de maïs. De plus, il s'agit d'un produit unique qui peut contribuer à ajouter une certaine variété de saveurs à votre régime sans gluten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe millet est une céréale complète, contenant le son, le germe et l'endosperme. Le son est l'enveloppe dure du grain. Il contient la plupart des fibres du grain. Il contient également des vitamines et des minéraux. Le germe est la partie qui germe pour former une nouvelle plante. Il contient de nombreuses vitamines, des graisses et d'autres nutriments végétaux naturels. L'endosperme est la source d'énergie de la graine. Il contient principalement des amidons. Il contient de petites quantités de protéines et de vitamines. L'endosperme contient très peu de fibres.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eComparé à d'autres céréales, le millet est une bonne source de protéines et de fer, et il est riche en fibres alimentaires.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNotre millet décortiqué biologique est spécifiquement de la variété Proso Millet (Panicum Miliaceum L.). Sa couleur est jaune clair à jaune doré et les grains sont d'une taille de 2-4mm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est la différence entre votre millet américain et turque?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"list-style-type: disc;\"\u003e\n\u003cli\u003eAucun, c'est simplement une question de saisons de récoltes et de logistique. Des fois nous avons les deux, autre fois seulement un des deux.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"OnlineOrganics","offers":[{"title":"50 lb sac en vrac (20% de rabais)","offer_id":44737098940667,"sku":"IMP-31009-B22","price":105.78,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0498\/3190\/3393\/products\/organic-hulled-millet-pile_f7fbffee-1227-40b6-b8d3-6793a53833f4.jpg?v=1756249072"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0498\/3190\/3393\/collections\/organic-best-sellers-collection-pile_5791ed58-28d3-44a1-bb3a-c9323820ab8d.jpg?v=1762725939","url":"https:\/\/onlineorganics.ca\/fr\/collections\/tous-les-produits.oembed?page=14","provider":"OnlineOrganics","version":"1.0","type":"link"}