Farine d'amarante entière biologique

Notre farine d'amarante entière biologique est classée comme une pseudo-céréale, ce qui signifie qu'il ne s'agit pas techniquement d'une céréale comme le blé ou l'avoine, mais elle partage un ensemble comparable de nutriments et est utilisée de manière similaire. Sa saveur terreuse et de noisette se marie bien dans une variété de plats.

Elle est fabriqué en broyant finement des graines d'amarante entières pour une farine sans gluten nutritive et polyvalente.

Fabriqué localement au Canada, l'achat de notre farine d'amarante biologique encourage les entreprises d'ici et réduit la pollution due au transport longue distance.

Conseils de stockage :

• Rien l'égale l'empaquetage sous vide pour garder la fraîcheur.
• Conserver en dessous de 15°C et < 65% d'humidité.
• Conserver dans l'obscurité car la lumière dégrade les saveurs.
• Les pots Mason font d'excellents contenants.
• Peut être congelé pour prolonger la durée de vie.