Beurre de noix de cajou biologique

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Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.

Category: Nuts & Butters

Expected Shelf Life: 6 Months

Country of Origin: Canada

Characteristics & Certifications:

Gluten-Free Keto Kosher Organic Quebec Vegan


Notre beurre de noix de cajou biologique est fait sur commande avec nos noix de cajou biologiques. Vous ne trouverez pas de beurre de noix de cajou plus frais que ce beurre préparé sur commande.

Les noix de cajou sont une excellente source végétalienne de cuivre, fournissant plus de minéraux que la plupart des autres sources non animales. En fait, manger un quart de tasse de noix de cajou chaque jour vous donne 98% de votre apport quotidien recommandé en cuivre, ce qui peut réduire votre risque de maladie chronique.

Pensiez-vous que devenir végétalien signifie que vous devez renoncer à tous vos aliments crémeux et desserts préférés? Réfléchissez encore. La riche teneur en matières grasses des noix de cajou (principalement des graisses saines pour le cœur!) en fait un substitut parfait à la crème épaisse. Pour assister à cette transformation presque magique par vous-même, faites tremper une tasse de noix de cajou crues dans 1/2 tasse d'eau pendant la nuit; Ensuite, mélangez le mélange dans un robot culinaire jusqu'à ce qu'il soit complètement lisse, en ajoutant de l'eau glacée supplémentaire pour atteindre la consistance désirée. Vous serez étonné de voir à quel point le résultat est riche et crémeux, et il est presque impossible de le distinguer de la crème laitière, mais avec une fraction de la graisse et des calories.



Conseils d'entreposage:

  • Rien l'égale l'empaquetage sous vide pour garder la fraîcheur.
  • Conserver en dessous de 15°C et < 65% d'humidité.
  • Conserver dans l'obscurité car la lumière dégrade les saveurs.
  • Les pots Mason font d'excellents conteneurs.
  • Peut être congelé pour prolonger la durée de vie.

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