Huile d'Olive Extra Vierge biologique (Italienne)
Characteristics & Certifications / Caractéristiques & certifications:
Notre huile d'olive extra vierge biologique est riche en antioxydants, qui aident à prévenir les dommages cellulaires causés par des molécules appelées radicaux libres.
L'huile d'olive extra vierge, est la plus haute qualité d'huile d'olive. Faisant partie du régime méditerranéen, cette huile traditionnelle a été un aliment de base pour certaines des populations les plus saines du monde.
Qui est Olio Corvino ?
- Antonio Corvino a créé l'entreprise en 1958, travaillant dur pour ensuite passer le relais à son fils Nicola qui dirige toujours l'entreprise aujourd'hui.
- L'âme de leur travail est l'emballage de l'huile produite par de petites fermes d'Alto Vastese, une région vallonnée qui bénéficie de nombreux oliviers, grâce à sa hauteur et sa proximité avec la mer, facteurs qui rendent le sol particulièrement adapté à la culture des meilleures olives. Ils sélectionnent l'huile, afin de s'assurer que seule la meilleure porte leur marque de fabrique.
Conseils d'entreposage:
- Conserver en dessous de 15°C et < 65% d'humidité.
- Conserver dans l'obscurité car la lumière dégrade les saveurs.
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CanadaThe BEST Olive Oil
This is the BEST Olive Oil around, hands down. It's very pure. It's not very pungent or strong. We have used it in baking without the flavour being too strong. Very happy with this oil and will be using it as our main oil from now on, and repurchasing.
