Organic Ginger Powder

Poudre de gingembre biologique

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Category: Powders

Expected Shelf Life:

Country of Origin: Peru

Characteristics & Certifications:

Gluten-Free Kosher Organic Vegan


Notre poudre de gingembre biologique est largement utilisée dans la cuisine pour ajouter de la saveur et de l'arôme. La poudre de gingembre est également connue sous le nom de Sonth en hindi, Sonti en télougou, Soonth en gujarati, Suntha en marathi et Shunti en kannada. La poudre est extraite de la racine de gingembre qui est séchée. C'est une fine poudre blanc cassé ou légèrement brunâtre qui a un arôme fort et une saveur piquante. Elle est facile à stocker et a une longue durée de conservation.

La poudre de gingembre a divers avantages, en particulier dans la guérison ayurvédique. Elle a des propriétés anti-inflammatoires qui aident à améliorer la digestion. C'est un médicament naturel exceptionnel utilisé pour traiter le rhume. Elle possède également des propriétés antibactériennes qui aident à prévenir toute infection dans le corps. Le gingembre a des propriétés anti-inflammatoires qui aident l'estomac à neutraliser les sucs digestifs et stimulent davantage la digestion et l'absorption des aliments, éliminant ainsi l'excès de gaz du tractus intestinal.

Les gingérols et shaogals anti-inflammatoires présents dans la racine de gingembre aident à soulager le rhume. La consommer avec de l'eau tiède peut avoir des effets immédiats sur le rhume et la grippe. Vous pouvez également mélanger de la poudre de gingembre, de la poudre de clou de girofle et du sel et la consommer deux fois par jour pour un soulagement.



Conseils d'entreposage:

  • Rien l'égale l'empaquetage sous vide pour garder la fraîcheur.
  • Conserver en dessous de 15°C et < 65% d'humidité.
  • Conserver dans l'obscurité car la lumière dégrade les saveurs.
  • Les pots Mason font d'excellents contenants.
  • Peut être congelé pour prolonger la durée de vie.

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