
Baies de Goji biologiques
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Nos baies de goji séchées biologiques, également appelées baie du Lyciet, sont des baies rouge orangé vif qui proviennent d'un arbuste originaire de certaines régions d'Asie, en particulier de la région montagneuse himalayenne du Tibet, où elles sont utilisées depuis des milliers d'années à des fins médicinales et spirituelles. fins. En Asie, les baies de goji sont consommées depuis des générations dans l'espoir de vivre plus longtemps.
Au fil du temps, les gens ont utilisé les baies de goji pour essayer de traiter de nombreux problèmes de santé courants comme le diabète, l'hypertension artérielle, la fièvre et les problèmes oculaires liés à l'âge. Les baies de Goji, que certains qualifient de «superaliments», sont consommées crues, cuites ou séchées (comme les raisins secs) et sont utilisées dans les tisanes, les jus, les vins et les médicaments.
Ils sont couramment utilisés secs et sous forme de poudre en dehors de l'Asie, car les frais de transport sont prohibitifs.
Conseils de stockage :
- Rien l'égale l'empaquetage sous vide pour garder la fraîcheur.
- Conserver en dessous de 15°C et < 65% d'humidité.
- Conserver dans l'obscurité car la lumière dégrade les saveurs.
- Les pots Mason font d'excellents contenants.
- Peut être congelé pour prolonger la durée de vie.