Noix du Brésil sans écailles biologiques

Nos noix du Brésil sans écailles crues biologiques contiennent une forte proportion de gras monoinsaturés, qui sont des gras sains. Elles contiennent également des protéines et offrent une bonne source de nutriments importants, notamment le magnésium, le zinc, le calcium et la vitamine E.

Les noix du Brésil sont en fait des graines comestibles de l'arbre à noix du Brésil, et elles peuvent être consommées crues ou blanchies. Les noix poussent à l'intérieur d'une coquille ronde en forme de noix de coco, en segments orange qui, une fois ouverts, révèlent environ 12 à 20 noix du Brésil.

Plus réputées pour leur teneur élevée en sélénium, les noix du Brésil sont en fait la source alimentaire connue la plus riche de ce nutriment vital. Le sélénium est un minéral et un antioxydant essentiel qui est nécessaire quotidiennement pour soutenir un système immunitaire sain. En fait, une seule noix du Brésil peut contenir 68 à 91 mcg de sélénium, répondant facilement à l'apport journalier recommandé entre 60 et 75 mcg.

Conseils d'entreposage:

• Rien l'égale l'empaquetage sous vide pour garder la fraîcheur.
• Conserver en dessous de 15°C et < 65% d'humidité.
• Conserver dans l'obscurité car la lumière dégrade les saveurs.
• Les pots Mason font d'excellents contenants.
• Peut être congelé pour prolonger la durée de vie.