Orge perlé biologique

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  • $95.34
    Prix unitaire$4.20 par kg
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Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.

Expected Shelf Life:

Country of Origin: Canada

Characteristics & Certifications:

Kosher Organic Raw Vegan


Notre orge perlé biologique est une riche source de vitamines B, dont la niacine, la thiamine et la pyridoxine (vitamine B-6). Il contient également des bêta-glucanes, un type de fibre que les scientifiques ont lié à divers avantages pour la santé.

Il est important de noter que l'orge augmentera généralement jusqu'à trois fois et demie son volume une fois cuite.

 

Quelle est la différence entre l'orge décortiqué et l'orge perlé?

  • L'orge décortiqué subit un traitement minimal pour éliminer uniquement la coque extérieure non comestible, laissant le son et le germe intacts.
  • L'orge perlé n'a ni la coque ni le son, ce qui lui donne un goût plus doux et neutre, mais ce processus enlève certains des nutriments.

 

OnlineOrganics Produit du Canada

Cultivé localement au Canada, l'achat de notre orge perlé biologique encourage les agriculteurs locaux et réduit la pollution associé au transport longue distance.



Conseils d'entreposage:

  • Rien l'égale l'empaquetage sous vide pour garder la fraîcheur.
  • Conserver en dessous de 15°C et < 65% d'humidité.
  • Conserver dans l'obscurité car la lumière dégrade les saveurs.
  • Les pots Mason font d'excellents contenants.
  • Peut être congelé pour prolonger la durée de vie.

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