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Sorgho soufflé biologique

Épuisé
Prix d'origine $147.74
Prix d'origine $147.74 - Prix d'origine $147.74
Prix d'origine $147.74
Prix actuel $118.19
$118.19 - $118.19
Prix actuel $118.19
4.54kg | $26.03 / kg
| $11.81 / lb
Disponibilité:
Rupture de stock
Specifications:

Category:

  • Flakes & Puffed Grains

Shelf Life:

  • 9 Months

Country of Origin:

  • USA

Certified COR Certified NOP Certified Gluten Free Kosher Vegan

Notre sorgho soufflé biologique est une céréale parfaite pour le petit-déjeuner, légère et faible en calories. Soyez innovant et utilisez-le pour vos recettes et même pour préparer vos propres collations de riz brun soufflé trempées dans du chocolat maison.

 

Que sont les grains soufflés ?

  • Les grains soufflés sont fabriqués en pressurisant puis en dépressurisant rapidement des grains cuits à la vapeur. Les céréales soufflées sont généralement sans gras et ne contiennent qu'un petit nombre de calories.
  • Habituellement, la première étape de la fabrication des céréales consiste à cuire les grains à la vapeur pour hydrater leur intérieur. Ensuite, des machines spécialisées sont utilisées pour pressuriser les grains, puis pour les dépressuriser rapidement. En partie à cause de la présence d'humidité à l'intérieur des grains, cette addition et cette suppression rapides de pression font que le blé se dilate ou "gonfle" jusqu'à plusieurs fois sa taille initiale.



Conseils de stockage :

  • Rien l'égale l'empaquetage sous vide pour garder la fraîcheur.
  • Conserver en dessous de 15°C et < 65% d'humidité.
  • Conserver dans l'obscurité car la lumière dégrade les saveurs.
  • Les pots Mason font d'excellents contenants.
  • Peut être congelé pour prolonger la durée de vie.