Flocons de quinoa biologiques

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Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.

Expected Shelf Life: 2 Years

Country of Origin: Bolivia

Characteristics & Certifications:

Gluten-Free Kosher Organic Vegan


Nos flocons de quinoa biologiques sont un ingrédient polyvalent pour les déjeuners et les dîners; Les flocons de quinoa brillent lorsque vous voulez un petit-déjeuner simple mais sain, riche en protéines mais faible en gras et en calories.

Semblables aux flocons d'avoine, les flocons de quinoa sont simplement des grains de quinoa aplatis mécaniquement; bien qu'ils coûtent un peu plus cher que les flocons d'avoine, ils constituent un petit-déjeuner pratique adapté à tous les types de régimes. Les flocons de quinoa offrent tous les avantages pour la santé du quinoa à grains entiers avec une texture de petit-déjeuner plus familière et un temps de cuisson beaucoup plus rapide.

Le quinoa est sans gluten, riche en protéines et l'un des rares aliments végétaux contenant des quantités suffisantes des neuf acides aminés essentiels.

Il est également riche en fibres, magnésium, vitamines B, fer, potassium, calcium, phosphore, vitamine E et divers antioxydants bénéfiques.

Le quinoa était une culture importante pour l'Empire Inca. Ils l'appelaient la «mère de tous les grains» et le croyaient sacré.

Il est consommé depuis des milliers d'années en Amérique du Sud et n'est devenu un aliment tendance que récemment, atteignant même le statut de superaliment.



Conseils d'entreposage:

  • Rien l'égale l'empaquetage sous vide pour garder la fraîcheur.
  • Conserver en dessous de 15°C et < 65% d'humidité.
  • Conserver dans l'obscurité car la lumière dégrade les saveurs.
  • Les pots Mason font d'excellents contenants.
  • Peut être congelé pour prolonger la durée de vie.

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