Gingembre cristallisé tranché biologique (Enrobé de sucre de canne)

Notre gingembre cristallisé tranché biologique est une collation parfaite et peut être ajouté au yogourt, aux salades, aux barres granola et aux produits de boulangerie pour un bon goût moelleux.

Qu'est-ce que le gingembre cristallisé?

• Le gingembre cristallisé commence par de la racine de gingembre frais qui a été pelée, coupée, bouillie, cuite dans un sirop épais, puis séchée. Le résultat est un glaçage craquelé avec un centre doux et moelleux. Une pincée de sucre donne au gingembre sa finition cristalline pour une gâterie sucrée et acidulée.

En dés ou en tranches?

• Le gingembre cristallisé en tranches a la forme d'une rondelle.
• Le gingembre cristallisé en dés a la forme d'un cube.
• Au final ils sont également délicieux!

Conseils de stockage :

• Rien l'égale l'empaquetage sous vide pour garder la fraîcheur.
• Conserver en dessous de 15°C et < 65% d'humidité.
• Conserver dans l'obscurité car la lumière dégrade les saveurs.
• Les pots Mason font d'excellents contenants.
• Peut être congelé pour prolonger la durée de vie.