Farine de blé entier biologique à pain

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Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.

Category: Flour

Expected Shelf Life: 1 Year

Country of Origin: Canada

Characteristics & Certifications:

Kosher Organic Quebec Vegan


Notre farine de blé entier biologique à pain est fabriquée par «La Milanaise» au Québec à partir de blé dur du printemps. C'est une bonne source de fibres et riche en manganèse et en sélénium.

Les baies de blé dur de printemps contiennent le plus de gluten par rapport aux autres variétés de blé. Cela en fait un choix idéal pour le pain le plus moelleux.

La farine de blé entier est fabriquée à partir de blé entier et conserve ainsi les nutriments contenus dans les grains entiers. Les grains entiers ont les 3 parties du grain; Le son, l'endosperme et le germe.

Les bienfaits pour la santé de la farine de grains entiers proviennent principalement de sa teneur élevée en fibres. Les céréales riches en fibres vous aident à la digestion, à la santé intestinale et à la gestion du poids. La FDA affirme même que les régimes riches en fibres et faibles en gras aident à réduire le risque de cancer et à prévenir les maladies coronariennes.

Cette farine bio peut être utilisée pour confectionner: des baguettes et des pains.

 

OnlineOrganics Produit du Canada

Cultivé localement au Canada, l'achat de notre farine de blé entier biologique à pain encourage les agriculteurs locaux et réduit la pollution associé au transport longue distance.



Conseils d'entreposage:

  • Rien l'égale l'empaquetage sous vide pour garder la fraîcheur.
  • Conserver en dessous de 15°C et < 65% d'humidité.
  • Conserver dans l'obscurité car la lumière dégrade les saveurs.
  • Les pots Mason font d'excellents contenants.
  • Peut être congelé pour prolonger la durée de vie.

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