Un produit d'ici qui encourage les agriculteurs, artisans et entreprises canadiennes et réduit la pollution associée aux transports de longues distances.
Pois jaunes cassées biologiques
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Durée de conservation:
Pays d'origine:
Nos pois jaunes cassées biologiques cuisent rapidement sans avoir besoin de trempage. Les pois jaunes cassés ont tendance à se désagréger lorsqu'ils sont bien cuits, donnant une qualité épaississante aux ragoûts, soupes et currys.
Une portion d'une demi-tasse de pois jaunes cassées cuits fournit 110 calories, 10 grammes de protéines (20% de la valeur quotidienne), moins d'un gramme de gras et 12 grammes de fibres alimentaires. C'est presque la moitié de la valeur quotidienne de 28 grammes de fibres, que la plupart des gens ne consomment pas quotidiennement!
Conseils généraux sur l'entreposage: