Graines de lin brun biologiques (Turques/Indiennes)

Nos graines de lin brun biologique sont une riche source d'acide alpha-linolénique (ALA), un acide gras oméga-3 principalement d'origine végétale. Pendant des siècles, les graines de lin ont été appréciées pour leurs propriétés protectrices pour la santé. En fait, Charles le Grand a ordonné à ses sujets de manger des graines de lin. Il n'est donc pas étonnant qu'ils aient acquis le nom "Linum usitatissimum", ce qui signifie" le plus utile ".

Une seule cuillère à soupe fournit une bonne quantité de protéines, de fibres et d'acides gras oméga-3, en plus d'être une riche source de vitamines et de minéraux.

Les graines de lin contiennent jusqu'à 800 fois plus de lignanes que les autres aliments végétaux.

Quelle est la différence entre les graines de lin brun et jaune doré?

• Sur le plan nutritionnel, les graines de lin brun et dorées sont égales. La différence vient du goût. La graine de lin brun a un goût plus noisette tandis que la graine de lin dorée est plus douce.

Quelle est la différence entre vos graines de lin brun canadiennes, indiennes et turques?

• Aucun, c'est simplement une question de saisons de récoltes et de logistique. Des fois nous avons les deux, autre fois seulement un des deux.