Un produit d'ici qui encourage les agriculteurs, artisans et entreprises canadiennes et réduit la pollution associée aux transports de longues distances.
Lentilles noires béluga biologiques
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Durée de conservation:
Pays d'origine:
Nos lentilles noires béluga biologiques portent le nom du caviar auquel elles ressemblent étonnamment. Elles sont peu coûteuses, faciles à cuisiner, riches en protéines et délicieuses. Contrairement aux autres lentilles qui ont tendance à devenir molles une fois cuites, les lentilles beluga conservent leur forme et leur texture al dente pendant la cuisson.
Ingrédient de base dans de nombreuses recettes à travers l'Asie et la Méditerranée, les lentilles noires béluga regorgent de protéines, de fibres et d'antioxydants. En fait, par rapport à 10 autres légumineuses, les lentilles arrivent en tête pour leur teneur en antioxydants.
Bien qu'elles soient minuscules, les lentilles noires de béluga fournissent une dose puissante de nutrition à chaque bouchée!
Conseils généraux sur l'entreposage: