Pâte de dattes biologique
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Notre pâte de dattes biologique, fabriquée à partir de dattes Deglet Nour algériennes de qualité, est une alternative saine au sucre dans les recettes. La pâte de dattes doit tout au fruit dont elle est issue. Les palmiers dattiers poussent dans des conditions désertiques, et le soleil chaud concentre les sucres naturels des fruits, créant un goût intensément sucré et caramélisé.
Le gros avantage de l'utilisation de la pâte de dattes pour remplacer le sucre dans vos recettes est que les dattes ajoutent une quantité importante de fibres ainsi que d'autres nutriments. Cela aide à la digestion et ralentit le taux d'absorption du sucre.
Conseils généraux sur l'entreposage: