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Poudre de fruit d'amla biologique
Caractéristiques (Appuyez pour ouvrir):
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Durée de conservation:
Pays d'origine:
Notre poudre de fruit d'amla biologique est également connu sous le nom d'Amalaki ou de groseille indienne. Son nom botanique est Phyllanthus Emblica. Il fait partie de la médecine ayurvédique depuis de nombreuses années.
L'amla, pousse sur un arbre en fleurs du même nom. Les petites baies sont rondes et brillantes de couleur jaune-vert. C'est un équilibre peu commun de saveurs douces, acides, piquantes et amères.
Il est connu pour sa teneur extrêmement élevée en vitamine C. Par exemple, 100 g de fruit d'amla fraîches (environ une demi-tasse) fournissent 300 mg de vitamine C, soit plus du double de la valeur quotidienne recommandée pour les adultes. Vous trouverez également des quantités notables de polyphénols, d'alcaloïdes et de flavonoïdes.
Conseils généraux sur l'entreposage:
