Graines de sésame décortiquées biologiques

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Expected Shelf Life: 2 Years

Country of Origin: Ethiopia Pakistan

Characteristics & Certifications:

Gluten-Free Kosher Organic Raw Vegan


Nos graines de sésame décortiquées biologiques sont une excellente source de cuivre, manganèse, calcium, magnésium, fer, phosphore, vitamine B1, zinc, molybdène, sélénium et fibres alimentaires.

Les graines de sésame ajoutent un goût de noisette et un croquant délicat, presque invisible, à de nombreux plats asiatiques. «Open sesame», la célèbre phrase des «Arabian Nights» reflète la particularité de la gousse de sésame, qui éclate lorsqu'elle atteint sa maturité.

 

Quelle est la différence entre les graines de sésame décortiquées blanches et les graines de sésame brunes?

  • C'est en fait très simple. Les blanches ont été décortiquées et les brunes sont entiers.
  • Retirer la coque donne un goût moins noisette et une texture plus crémeuse, mais supprime également une grande partie des nutriments.



Conseils d'entreposage:

  • Rien l'égale l'empaquetage sous vide pour garder la fraîcheur.
  • Conserver en dessous de 15°C et < 65% d'humidité.
  • Conserver dans l'obscurité car la lumière dégrade les saveurs.
  • Les pots Mason font d'excellents conteneurs.
  • Peut être congelé pour prolonger la durée de vie.

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3.0 Based on 1 Reviews
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SR
19/04/2021
sharlene r.
Canada
Great product. Great Delivery. The packaging ...

Really happy to have found Online Organics. Love that they vacuum seal their products for freshness - it’s why I chose them over other suppliers. I would love to see them use an alternative to plastic that maintains freshness, keeps out the light, and is biodegradable. If that’s not possible - I’m still quite satisfied with this company so far.

19/04/2021
OnlineOrganics

Hi Sharlene, Thank you for taking the time to write us a review. It is our mission to leave the earth better than we found it, and we know that this includes our packaging too. That's why, we have been recently testing a variety of plant-based/biodegradable plastics, but have yet to find a suitable materials that is able to keep our food fresh over the course of its shelf- life. We will keep testing these bio-based materials as they continue to be developed, and hope to find a solution soon! In the meantime, we offer many of our products in bulk that mostly comes in paper bags and they are eco-friendly as well. Sincerely, OnlineOrganics

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