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Ce produit est fièrement préparé au Canada ce qui encourage les entreprises d'ici et réduit la pollution associée aux transports de longues distances.
Riz croustillant biologique
Caractéristiques (Appuyez pour ouvrir):
Catégorie:
Durée de conservation:
Pays d'origine:
Informations sur les allergènes (Appuyez pour ouvrir):
Nous prenons votre santé et votre sécurité très au sérieux. Si vous avez des questions sur les allergènes, veuillez nous contacter.
Si un allergène est présent dans le produit, il sera clairement déclaré dans les ingrédients.
Mention "Peut contenir" NOUVEAU POUR 2025 (Déploiement progressif):
- En 2025, nous mettrons progressivement à jour nos étiquettes et les photos de nos produits avec notre nouvel étiquetage qui comprend désormais la mention "Peut contenir".
- L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) stipule que "Les fabricants et les importateurs d'aliments peuvent déclarer des mises en garde sur la contamination croisée".
- Cela dit, nous nous imposons des normes beaucoup plus strictes que celles imposées par l'ACIA et Santé Canada. La plupart des entreprises ne le font pas et vous ne verrez que rarement la mention "Peut contenir".
- S'il existe un risque infime de contamination croisée d'un allergène prioritaire, nous l'indiquons sur l'étiquette du produit sous la forme d'une mention "Peut contenir".
- La mention "Peut contenir" ne signifie pas que l'allergène est présent dans le produit, il s'agit simplement d'une mesure de précaution que nous prenons pour rester le plus transparent possible.
- Si un allergène est présent dans le produit, il sera clairement déclaré dans les ingrédients.
- Par exemple, nos farines québécoises proviennent d'un moulin qui produit à la fois des farines d'avoine et de blé. Comme les deux allergènes sont présents dans le moulin, nous déclarons automatiquement la possibilité d'une contamination croisée, même si toutes les mesures de précaution sont prises.
- Seuls les allergènes prioritaires sont déclarés dans la mention "Peut contenir", à savoir :
- Arachides
- Fruits de mer: Mollusques, Crustacés.
- Céréales & Grains: Triticale, Orge, Avoine, Seigle, Blé.
- Lait
- Moutarde
- Noix: Amandes, Noix du Brésil, Noix de Cajou, Noisettes, Noix de Macadamia, Pacanes, Noix de Pin, Pistaches, Noix de Grenoble.
- Œufs
- Poissons
- Sésame
- Soja
- Sulfites
- Les allergènes prioritaires sont déterminés par les agences gouvernementales et les organismes de santé. Pour en savoir plus sur le sujet, consultez "Allergènes alimentaires - Allergènes prioritaires" publié par l'ACIA.
- Explication complète de la déclaration de contamination croisée de l'ACIA "Mises en garde sur la contamination croisée par des allergènes alimentaires".
Notre riz croustillant biologique est la céréale idéale pour un petit-déjeuner sain. Il s'agit de notre version des célèbres rice crispies, mais biologique ! C'est un complément fantastique à votre muesli ou granola maison, délicieux dans les barres et les boules de chocolat maison, car ils donnent un croquant incroyable.
Si vous cherchez à ajouter des protéines à votre alimentation, notre riz croustillant est un excellent choix. Il convient également aux personnes souffrant d'allergies ou de sensibilités alimentaires, car le riz est naturellement exempt de gluten et de produits laitiers.
Notre riz croustillant est fabriqué à partir de riz biologique qui est broyé et réduit en farine. Celle-ci est ensuite introduite dans une extrudeuse à double vis reliée à un baril. Dans cette machine, les processus de chauffage, de refroidissement, de mélange et de cisaillement sont effectués et les céréales sont formées.
Nos carrés de riz croustillants biologiques super simples à 3 ingrédients :
- Ingrédients :
- ⅓ tasse de beurre de noix biologique (amandes, noisettes ou arachides).
- ⅓ tasse de sirop d'érable biologique.
- 3 tasses de riz croustillant biologique.
- Mélanger le beurre de noix biologique et le sirop d'érable biologique dans une petite casserole à feu moyen-doux. Mélanger à l'aide d'un fouet jusqu'à l'obtention d'une texture uniforme. Mélanger de temps en temps jusqu'à ce que le mélange commence à faire des bulles.
- Mettre le riz croustillant biologique dans un grand bol.
- Verser le mélange de beurre de noix biologique et de sirop d'érable biologique dans le grand bol avec le riz croustillant biologique.
- Mélanger tous les ingrédients jusqu'à ce que le riz croustillant biologique soit bien enrobé.
- Verser le mélange dans un moule de 8 pouces recouvert de papier parchemin.
- Placer le moule au congélateur pendant 1 heure.
- Retirer et couper en 16 carrés.
Conseils généraux sur l'entreposage:
