Pruneaux dénoyautés biologiques
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Nos pruneaux dénoyautés séchés biologiques sont incroyablement riches en nutriments. Ils contiennent plus de 15 vitamines et minéraux différents, en plus de fibres et d'antioxydants.
Pas fan de pruneaux? Vous n'etes pas seul. Aux États-Unis, une recherche a révélé que les femmes âgées de 25 à 54 ans réagissaient négativement à l'idée des pruneaux, de sorte que le "California Prune Board" a fait pression sur la "Food and Drug Administration" pour qu'elle change le nom des pruneaux a "prunes séchées", pour être plus invitantes. Et ça a marché! Les pruneaux sont essentiellement des prunes qui ont été séchées naturellement au soleil sans subir de processus de fermentation.
Les pruneaux sont bien connus pour leur capacité à soulager la constipation. Cela est en partie dû à la quantité élevée de fibres dans les pruneaux. La fibre des pruneaux est principalement insoluble, ce qui signifie qu'elle ne se mélange pas avec l'eau. Il joue un rôle dans la prévention de la constipation en ajoutant du volume à vos selles et peut accélérer la vitesse de déplacement des déchets dans votre tube digestif.
Les pruneaux ne causent pas de diarrhée à moins que vous n'en mangiez plus de 1/4 à 1/2 tasse (44 à 87 grammes) par jour. Cela fait beaucoup de pruneaux séchés!
Conseils généraux sur l'entreposage: