Thé vert "Chunmee" biologique

Notre thé vert biologique "Chunmee" est fabriqué à partir de feuilles de thé vert entières non fermentées. L'un des thés verts chinois les plus classiques, le Chunmee est un thé que tout amateur de thé doit essayer au moins une fois. Il offre une bonne perspective sur une large gamme de saveurs de thé vert, peut offrir de nombreux avantages et a un bon goût, à la fois chaud et froid. Il contient des quantités modérées de caféine et fait un excellent thé vert quotidien.

Qu'est-ce que le thé vert Chunmee ?

• Chunmee, Zhen Mei ou Chun Mei est un thé vert chinois. Il est produit uniquement en Chine, principalement dans l'Anhui et la province du Jiangxi. Le nom anglais de ce thé est un « thé aux sourcils précieux » en raison des petites feuilles roulées à la main en forme de sourcils.

Quel est le goût du thé Chunmee ?

• Le chunmee est un thé cuit à la poêle. Les thés cuits à la poêle ont une saveur moins végétale et plus noisette, qui peut être légère ou plus intense, selon la façon dont les thés ont été élaborés.
• Le thé vert Chunmee a un peu plus d'astringence que les autres thés verts, et peut être bu avec du sucre, du miel ou même du lait. En raison de sa forte saveur, Chunmei est idéal pour aromatiser et parfumer. Il est souvent utilisé dans certains pays africains pour faire du thé à la menthe.