Poudre d'herbe de blé biologique
par OnlineOrganics
Prix d'origine
$154.50
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-
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Prix actuel
$123.60
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Prix actuel
$123.60
5.0kg | $24.72 / kg
| $11.21 / lb
Disponibilité:
en stock
Caractéristiques (Appuyez pour ouvrir):
Catégorie:
Durée de conservation:
Pays d'origine:
Informations sur les allergènes (Appuyez pour ouvrir):
Nous prenons votre santé et votre sécurité très au sérieux. Si vous avez des questions sur les allergènes, veuillez nous contacter.
Si un allergène est présent dans le produit, il sera clairement déclaré dans les ingrédients.
Mention "Peut contenir" NOUVEAU POUR 2025 (Déploiement progressif):
- En 2025, nous mettrons progressivement à jour nos étiquettes et les photos de nos produits avec notre nouvel étiquetage qui comprend désormais la mention "Peut contenir".
- L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) stipule que "Les fabricants et les importateurs d'aliments peuvent déclarer des mises en garde sur la contamination croisée".
- Cela dit, nous nous imposons des normes beaucoup plus strictes que celles imposées par l'ACIA et Santé Canada. La plupart des entreprises ne le font pas et vous ne verrez que rarement la mention "Peut contenir".
- S'il existe un risque infime de contamination croisée d'un allergène prioritaire, nous l'indiquons sur l'étiquette du produit sous la forme d'une mention "Peut contenir".
- La mention "Peut contenir" ne signifie pas que l'allergène est présent dans le produit, il s'agit simplement d'une mesure de précaution que nous prenons pour rester le plus transparent possible.
- Si un allergène est présent dans le produit, il sera clairement déclaré dans les ingrédients.
- Par exemple, nos farines québécoises proviennent d'un moulin qui produit à la fois des farines d'avoine et de blé. Comme les deux allergènes sont présents dans le moulin, nous déclarons automatiquement la possibilité d'une contamination croisée, même si toutes les mesures de précaution sont prises.
- Seuls les allergènes prioritaires sont déclarés dans la mention "Peut contenir", à savoir :
- Arachides
- Fruits de mer: Mollusques, Crustacés.
- Céréales & Grains: Triticale, Orge, Avoine, Seigle, Blé.
- Lait
- Moutarde
- Noix: Amandes, Noix du Brésil, Noix de Cajou, Noisettes, Noix de Macadamia, Pacanes, Noix de Pin, Pistaches, Noix de Grenoble.
- Œufs
- Poissons
- Sésame
- Soja
- Sulfites
- Les allergènes prioritaires sont déterminés par les agences gouvernementales et les organismes de santé. Pour en savoir plus sur le sujet, consultez "Allergènes alimentaires - Allergènes prioritaires" publié par l'ACIA.
- Explication complète de la déclaration de contamination croisée de l'ACIA "Mises en garde sur la contamination croisée par des allergènes alimentaires".
Notre poudre d'herbe de blé biologique regorge d'une puissante combinaison de nutriments qui la rendent extrêmement utile. L'herbe de blé a des propriétés antioxydantes, antibactériennes et anti-inflammatoires.
Qu'est-ce que l'herbe de blé?
- L'herbe de blé est la jeune plante de blé, "Triticum aestivum". Elle pousse dans les régions tempérées d'Europe et des États-Unis et peut vivre à l'intérieur ou à l'extérieur.
- À ce stade de croissance, le blé n'a pas encore développé de gluten, donc l'herbe de blé est sans gluten.
Quelle est la différence entre la poudre d'herbe de blé et la poudre de jus d'herbe de blé?
- Même si leurs noms se ressemblent, ils constituent un produit très différent.
- La poudre d'herbe de blé est fabriquée en déshydratant l'herbe de blé et en la broyant pour obtenir une poudre. Elle contient tous les nutriments de l'herbe de blé et est pleine de fibres! Elle ne se dissout pas dans l'eau mais reste plutôt en suspension.
- La poudre de jus d'herbe de blé est obtenue en pressant l'herbe de blé jusqu'à ce que tout le jus en sorte. Le jus est ensuite déshydraté pour obtenir une poudre. Elle contient beaucoup moins de nutriments que la poudre d'herbe de blé et ne contient généralement pas de fibres. Elle se dissout très bien dans l'eau.
Recette simple de jus d'herbe de blé:
- Dans un grand verre rempli à parts égales d'eau et de jus de pomme, ajoutez 1 cuillère à thé de poudre d'herbe de blé biologique, mélangez et dégustez!
- Le jus de pomme est utilisé pour couper le goût herbacé de l'herbe de blé. Vous pouvez simplement le mélanger avec de l'eau si la saveur ne vous dérange pas ou le jus d'ananas fonctionne bien aussi.
Conseils généraux sur l'entreposage:
