Passer au contenu
Ce produit est fièrement préparé au Canada ce qui encourage les entreprises d'ici et réduit la pollution associée aux transports de longues distances.
Assaisonnement "Épices gingembre" biologique
Caractéristiques (Appuyez pour ouvrir):
Catégorie:
Durée de conservation:
Pays d'origine:
Informations sur les allergènes (Appuyez pour ouvrir):
Nous prenons votre santé et votre sécurité très au sérieux. Si vous avez des questions sur les allergènes, veuillez nous contacter.
Si un allergène est présent dans le produit, il sera clairement déclaré dans les ingrédients.
Mention "Peut contenir" NOUVEAU POUR 2025 (Déploiement progressif):
- En 2025, nous mettrons progressivement à jour nos étiquettes et les photos de nos produits avec notre nouvel étiquetage qui comprend désormais la mention "Peut contenir".
- L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) stipule que "Les fabricants et les importateurs d'aliments peuvent déclarer des mises en garde sur la contamination croisée".
- Cela dit, nous nous imposons des normes beaucoup plus strictes que celles imposées par l'ACIA et Santé Canada. La plupart des entreprises ne le font pas et vous ne verrez que rarement la mention "Peut contenir".
- S'il existe un risque infime de contamination croisée d'un allergène prioritaire, nous l'indiquons sur l'étiquette du produit sous la forme d'une mention "Peut contenir".
- La mention "Peut contenir" ne signifie pas que l'allergène est présent dans le produit, il s'agit simplement d'une mesure de précaution que nous prenons pour rester le plus transparent possible.
- Si un allergène est présent dans le produit, il sera clairement déclaré dans les ingrédients.
- Par exemple, nos farines québécoises proviennent d'un moulin qui produit à la fois des farines d'avoine et de blé. Comme les deux allergènes sont présents dans le moulin, nous déclarons automatiquement la possibilité d'une contamination croisée, même si toutes les mesures de précaution sont prises.
- Seuls les allergènes prioritaires sont déclarés dans la mention "Peut contenir", à savoir :
- Arachides
- Fruits de mer: Mollusques, Crustacés.
- Céréales & Grains: Triticale, Orge, Avoine, Seigle, Blé.
- Lait
- Moutarde
- Noix: Amandes, Noix du Brésil, Noix de Cajou, Noisettes, Noix de Macadamia, Pacanes, Noix de Pin, Pistaches, Noix de Grenoble.
- Œufs
- Poissons
- Sésame
- Soja
- Sulfites
- Les allergènes prioritaires sont déterminés par les agences gouvernementales et les organismes de santé. Pour en savoir plus sur le sujet, consultez "Allergènes alimentaires - Allergènes prioritaires" publié par l'ACIA.
- Explication complète de la déclaration de contamination croisée de l'ACIA "Mises en garde sur la contamination croisée par des allergènes alimentaires".
Notre mélange d'épices biologique "Épices gingembre" vous offre toute l'année la saveur réconfortante des biscuits au gingembre et des pâtisseries de Noël que vous aimez tant. Le gingembre réchauffant se marie à la douceur de la cannelle, à la rondeur du piment de la Jamaïque et à une touche de clou de girofle pour créer un profil classique et équilibré qui se marie aussi bien avec les biscuits qu'avec les lattes, les crêpes, le granola et les fruits rôtis.
Pourquoi vous allez l'adorer :
- Saveur classique des biscuits : un profil épicé équilibré et chaleureux pour les biscuits au gingembre et le pain d'épices.
- Très polyvalent : parfait dans les biscuits, les gâteaux, les gruaux, les smoothies et les cafés au lait.
- Ingrédients propres et biologiques : sans agents de remplissage ni arômes artificiels.
Qu'est-ce que le biscuit au gingembre ?
- Le biscuit au gingembre est un biscuit croustillant et épicé, connu pour son "croquant" caractéristique et sa saveur intense et chaleureuse. Traditionnellement préparé avec du gingembre, de la cannelle, des clous de girofle et souvent une touche de mélasse, le ginger snap se caractérise par une surface craquelée et un croquant irrésistible. Il est parfait pour être trempé dans un liquide, émietté dans une croûte de cheesecake ou utilisé comme garniture épicée sur des crumbles aux fruits et des glaces. Notre mélange reproduit le profil classique du biscuit au gingembre afin que vous puissiez retrouver cette saveur nostalgique dans toutes vos recettes.
Conseils généraux sur l'entreposage:
