Farine d'amarante entière biologique
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Notre farine d'amarante entière biologique est classée comme une pseudo-céréale, ce qui signifie qu'il ne s'agit pas techniquement d'une céréale comme le blé ou l'avoine, mais elle partage un ensemble comparable de nutriments et est utilisée de manière similaire. Sa saveur terreuse et de noisette se marie bien dans une variété de plats.
Elle est fabriqué en broyant finement des graines d'amarante entières pour une farine sans gluten nutritive et polyvalente.
Conseils généraux sur l'entreposage: