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🚧 OUVERT pendant les vacances de la construction 🚧

Feuilles de coriandre biologique

Épuisé
Prix d'origine $18.30 - Prix d'origine $457.12
Prix d'origine $91.38
$18.30
$18.30 - $365.69
Prix actuel $18.30
454.0g | $40.31 / kg
| $18.28 / lb
Disponibilité:
Rupture de stock
Disponibilité:
Commande spéciale Pour garantir un prix & une fraîcheur exceptionnelle, nous maintenons notre stock au minimum. Notez que le délai de livraison peut aller jusqu'à 3 semaines.
Disponibilité:
Commande spéciale Pour garantir un prix & une fraîcheur exceptionnelle, nous maintenons notre stock au minimum. Notez que le délai de livraison peut aller jusqu'à 3 semaines.
Caractéristiques (Appuyez pour ouvrir):

Catégorie:

  • Épices & mélanges d'assaisonnement

Durée de conservation:

  • 2 ans

Pays d'origine:

  • Chine
  • Égypte
  • Israël
  • États-Unis

Certified COR Certified NOP Naturellement sans gluten Kosher Vegan

Notre coriandre biologique est une herbe polyvalente qui est essentielle dans de nombreuses recettes mexicaines, moyen-orientales, indiennes et asiatiques. La coriandre provient des feuilles de la plante "Coriandrum sativum". Cette plante fait partie de la famille du persil, et l'herbe est également connue sous le nom de persil chinois et de persil mexicain.

Les feuilles de coriandre séchées apportent un léger arôme citronné et poivré. Utilisez le double de la quantité de coriandre séchée pour remplacer la coriandre fraîche. La coriandre séchée s'utilise de préférence en arrière-plan dans les plats comme le poulet au beurre, les haricots, les soupes ou les marinades.

 

Le saviez-vous ?

  • La coriandre a un goût savonneux pour un certain pourcentage de la population (4 à 14 %). Les feuilles contiennent un aldéhyde chimique naturel, le même produit chimique que celui produit lors de la fabrication du savon et par certains insectes. Tout le monde ne peut pas détecter ces substances chimiques au goût, mais ceux qui ont une variation dans un groupe de gènes récepteurs olfactifs le peuvent.

Conseils généraux sur l'entreposage:

• Rien n'égale le scellage sous vide pour la conserver la fraîcheur.
• Conserver à une température inférieure à 15°C et < 65% humidité.
• Conserver dans l'obscurité, car la lumière dégrade les saveurs.
• Les pots Masons font d'excellents contenants.
• Peut être congelé pour prolonger la durée de conservation.