Sel de la mer Méditerranée (fin)

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Category / Catégorie: Salt

Shelf Life / Durée de conservation: Indefinite / Indéfinie

Country of Origin / Pays d'origine: Spain

Characteristics & Certifications / Caractéristiques & certifications:

Gluten-Free Keto Kosher Paleo Vegan


Notre sel de mer méditerranéen fin est produit par évaporation de l'eau de mer de la côte méditerranéenne espagnole qui conserve les oligo-éléments présents dans l'eau de mer tels que le potassium, le fer et le calcium.

Beaucoup moins transformé que le sel de table qui est extrait des gisements de sel souterrains et fortement raffiné. Le sel de table contient également de l'iodure et des produits chimiques anti-agglomérants.

Alors que le sel reste sel, peu importe d'où il vient, les avantages des multitudes d'oligo-éléments trouvés dans l'eau de mer morte et l'évaporation naturelle sont un bien meilleur choix que le sel de table iodé raffiné.

Notre sel de mer Méditerranée n'a absolument aucun additif ajouté.

Pourquoi mon sel developpe t-il des morceaux?

  • Bien que nous nous efforcions de livrer un sel parfaitement lisse comme du sable, il est possible que votre sel forme des amas. C'est tout à fait normal, car notre sel est 100 % pur, sans aucun additif.
  • Le sel de table ordinaire contient des agents anti-agglomérants ajoutés tels que : silicate de calcium d'aluminium, phosphate de calcium tribasique, silicate de calcium, stéarate de calcium, carbonate de magnésium, silicate de magnésium, stéarate de magnésium, propylèneglycol, ferrocyanure de potassium trihydraté, silicate de sodium et/ou ferrocyanure de sodium décahydraté.
  • Nous préférons les blocs à l'ingestion de produits chimiques, ils sont faciles à briser avec un simple couteau à beurre.



Conseils d'entreposage:

  • Conserver en dessous de 65% d'humidité.
  • Les pots Mason font d'excellents contenants.

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