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Un produit d'ici qui encourage les agriculteurs, artisans et entreprises canadiennes et réduit la pollution associée aux transports de longues distances.
Graines de chanvre décortiquées biologiques
Caractéristiques (Appuyez pour ouvrir):
Catégorie:
Durée de conservation:
Pays d'origine:
Informations sur les allergènes (Appuyez pour ouvrir):
Nous prenons votre santé et votre sécurité très au sérieux. Si vous avez des questions sur les allergènes, veuillez nous contacter.
Si un allergène est présent dans le produit, il sera clairement déclaré dans les ingrédients.
Mention "Peut contenir" NOUVEAU POUR 2025 (Déploiement progressif):
- En 2025, nous mettrons progressivement à jour nos étiquettes et les photos de nos produits avec notre nouvel étiquetage qui comprend désormais la mention "Peut contenir".
- L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) stipule que "Les fabricants et les importateurs d'aliments peuvent déclarer des mises en garde sur la contamination croisée".
- Cela dit, nous nous imposons des normes beaucoup plus strictes que celles imposées par l'ACIA et Santé Canada. La plupart des entreprises ne le font pas et vous ne verrez que rarement la mention "Peut contenir".
- S'il existe un risque infime de contamination croisée d'un allergène prioritaire, nous l'indiquons sur l'étiquette du produit sous la forme d'une mention "Peut contenir".
- La mention "Peut contenir" ne signifie pas que l'allergène est présent dans le produit, il s'agit simplement d'une mesure de précaution que nous prenons pour rester le plus transparent possible.
- Si un allergène est présent dans le produit, il sera clairement déclaré dans les ingrédients.
- Par exemple, nos farines québécoises proviennent d'un moulin qui produit à la fois des farines d'avoine et de blé. Comme les deux allergènes sont présents dans le moulin, nous déclarons automatiquement la possibilité d'une contamination croisée, même si toutes les mesures de précaution sont prises.
- Seuls les allergènes prioritaires sont déclarés dans la mention "Peut contenir", à savoir :
- Arachides
- Fruits de mer: Mollusques, Crustacés.
- Céréales & Grains: Triticale, Orge, Avoine, Seigle, Blé.
- Lait
- Moutarde
- Noix: Amandes, Noix du Brésil, Noix de Cajou, Noisettes, Noix de Macadamia, Pacanes, Noix de Pin, Pistaches, Noix de Grenoble.
- Œufs
- Poissons
- Sésame
- Soja
- Sulfites
- Les allergènes prioritaires sont déterminés par les agences gouvernementales et les organismes de santé. Pour en savoir plus sur le sujet, consultez "Allergènes alimentaires - Allergènes prioritaires" publié par l'ACIA.
- Explication complète de la déclaration de contamination croisée de l'ACIA "Mises en garde sur la contamination croisée par des allergènes alimentaires".
Nos graines de chanvre décortiquées biologiques sont riches en graisses saines et en acides gras essentiels. Elles sont également une excellente source de protéines et contiennent de grandes quantités de vitamine E, phosphore, potassium, sodium, magnésium, soufre, calcium, fer et zinc. Les graines de chanvre décortiquées, les cœurs de chanvre et les graines de chanvre sans écailles ne sont que des noms différents pour le même produit.
Les graines de chanvre contiennent plus de 30% de matières grasses. Elles sont exceptionnellement riches en deux acides gras essentiels, l'acide linoléique (oméga-6) et l'acide alpha-linolénique (oméga-3).
Les graines de chanvre peuvent être consommées crues, cuites ou grillées. L'huile de graines de chanvre est également très saine et est utilisée comme aliment et traditionnellement en Chine depuis au moins 3000 ans.
Les graines de chanvre contiennent-elles du THC?
- Les graines de chanvre contiennent une trace de THC. Il est si bas qu'il n'a aucun effet. La quantité nécessaire pour faire un d'effet serait impossible à manger.
Vos graines de chanvre pousseront-elles si je les plante?
- Nous n'avons jamais essayé. Il est illégal de cultiver du chanvre au Canada sans une licence du Programme de réglementation du chanvre industriel. Nous ne conseillerons ni encouragerons la culture du chanvre et nous ne vendrons pas nos graines à quiconque, qui selon nous, les utilisera pour autre chose que la consommation. Ce produit est vendu uniquement pour la consommation de l'utilisateur final.
Conseils généraux sur l'entreposage:
