Mélange à pain biologique sans-gluten "Miche angélique"
Caractéristiques (Appuyez pour ouvrir):
Catégorie:
Durée de conservation:
Pays d'origine:
Notre mélange à pain biologique sans gluten "Miche Angélique" est fabriqué au Québec par Cuisine l'Angélique. C'est le mélange préparé parfait pour faire une "Miche Angélique" qui ressemble à un pain blanc traditionnel fait maison.
Elle est spécifiquement formulée pour remplacer les farines de blé conventionnelles tout en gardant la texture légère et moelleuse. Elle est conçu comme un remplacement direct de la farine de blé dans un rapport de 1:1.
Cuisine l'Angélique produit cette farine dans un environnement exempt de gluten, de produits laitiers, d'arachides, de noix, de soja, de maïs, de pomme de terre et de sésame.
Recettes pour ce mélange :
- Recette "Miche Angélique" (Au four)
- Recette "Miche Angélique" (À la machine à Pain)
- Recette de baguette
- Recette de petits pains
- Recette de brioches à la cannelle et aux pacanes
Quelle est la différence entre notre mélange "Miche Angélique" et notre mélange "Le Campagnard"?
- La "Miche Angélique" est un pain blanc moelleux traditionnel aussi parfois appelé "pain belge".
- "Le Campagnard" est un pain de campagne sans farine de riz avec plus de grains.
Conseils généraux sur l'entreposage: