Poivre de cayenne moulu biologique

Notre poivre de Cayenne biologique moulue est fabriqué à partir de piments de Cayenne rouges minces, d'une longueur de 2 à 5 pouces. Le "Capsicum annuum", long, fin et rouge vif, fait partie de la famille des "Solanaceae". Il est apparenté à d'autres poivrons, notamment les poivrons doux, les jalapeños, les poblanos, les serranos et les piments fantômes, notoirement piquants. Même s'il n'est pas aussi piquant que le piment fantôme, le piment de Cayenne ne manque pas de puissance.

Le mot cayenne vient de la ville de Cayenne en Guyane française. Le piment de Cayenne est excellent dans les soupes et les sauces, sur les pizzas, ainsi que sur les viandes et les fruits de mer. Gardez-le sur la table dans un shaker pour remplacer le sel ou le poivre. Le piment de Cayenne est l'un des piments les plus utilisés en Occident.

Ces piments ont une puissance de 20 000 à 50 000 unités de chaleur Scoville (SHU).

Afin de conserver nos herbes, épices et & mélanges d'assaisonnement aussi frais que possible, nous maintenons notre inventaire très bas. Pour vous expédier les produits les plus frais possible il pourrait y avoir jusqu'à 4 semaines de délai.

Conseils d'entreposage:

• Conserver en dessous de 15°C et < 65% d'humidité.
• Conserver dans l'obscurité car la lumière dégrade les saveurs.
• Les pots Mason font d'excellents contenants.
• Peut être congelé pour prolonger la durée de vie.