Pâte de dattes biologique

Notre pâte de dattes biologique, fabriquée à partir de dattes Deglet Nour algériennes de qualité, est une alternative saine au sucre dans les recettes. La pâte de dattes doit tout au fruit dont elle est issue. Les palmiers dattiers poussent dans des conditions désertiques, et le soleil chaud concentre les sucres naturels des fruits, créant un goût intensément sucré et caramélisé.

Le gros avantage de l'utilisation de la pâte de dattes pour remplacer le sucre dans vos recettes est que les dattes ajoutent une quantité importante de fibres ainsi que d'autres nutriments. Cela aide à la digestion et ralentit le taux d'absorption du sucre.

Conseils d'entreposage:

• Rien l'égale l'empaquetage sous vide pour garder la fraîcheur.
• Conserver en dessous de 8°C et < 70% d'humidité.
• Conserver dans l'obscurité car la lumière dégrade les saveurs.
• Les pots Mason font d'excellents contenants.
• Peut être congelé pour prolonger la durée de vie.