Dattes en poudre (Sucre de dattes) biologiques
Characteristics & Certifications / Caractéristiques & certifications:
Nos dattes en poudre biologiques ou sucre de datte est un édulcorant à base de dattes séchées qui sont broyées en une poudre granulaire. Contrairement au sucre ordinaire, la poudre de datte contient plus d'avantages nutritionnels.
La poudre de datte biologique présente de nombreux avantages pour la santé. La poudre contient du potassium, du magnésium et du cuivre et constitue une bonne source de fer, de calcium, de phosphore, de niacine et de pyridoxine. De plus, les dattes sont une source de puissants antioxydants. La poudre de datte est riche en bêta-carotène, lutéine et zéaxanthine. La poudre de datte à la plus haute teneur en antioxydants que tout autre sucre, même comparée au miel et au sirop d'érable.
Conseils d'entreposage:
- Rien l'égale l'empaquetage sous vide pour garder la fraîcheur.
- Conserver en dessous de 15°C et < 65% d'humidité.
- Conserver dans l'obscurité car la lumière dégrade les saveurs.
- Les pots Mason font d'excellents contenants.
- Peut être congelé pour prolonger la durée de vie.
