Fenugrec moulu biologique

Notre poudre de fenugrec biologique est fabriquée à partir de graines entières de fenugrec finement moulu en poudre. Bien qu'elles proviennent d'une région du monde complètement différente de celle de l'érable, elles partagent une structure moléculaire très similaire, ce qui fait que le fenugrec a le même goût que l'érable.

Elles ne contiennent pas de sucre et ralentissent également l'absorption des sucres dans l'estomac et stimulent l'insuline. Ces deux effets abaissent la glycémie chez les personnes atteintes de diabète.

Qu'est-ce que le fenugrec?

• Le fenugrec est une plante qui ressemble au trèfle. Il est originaire de la région méditerranéenne, du sud de l'Europe et de l'ouest de l'Asie. Les graines sont utilisées en cuisine, en médecine et pour masquer le goût d'autres médicaments. Les graines de fenugrec ont une odeur et un goût similaires au sirop d'érable.
• Dans les aliments, le fenugrec est inclus comme ingrédient dans les mélanges d'épices. Il est également utilisé comme agent aromatisant dans l'imitation du sirop d'érable, les aliments, les boissons et le tabac.

Afin de conserver nos herbes, épices et & mélanges d'assaisonnement aussi frais que possible, nous maintenons notre inventaire très bas. Pour vous expédier les produits les plus frais possible il peut y avoir jusqu'à 4 semaines de délai.

Conseils d'entreposage:

• Conserver en dessous de 15°C et < 65% d'humidité.
• Conserver dans l'obscurité car la lumière dégrade les saveurs.
• Les pots Mason font d'excellents contenants.
• Peut être congelé pour prolonger la durée de vie.