Fèves de cacao crues biologiques

Nos fèves de cacao crues biologiques sont la base même du chocolat. Ces grains paradisiaques sont cueillis, fermentés et séchés sans torréfaction. Si vous voulez faire votre propre chocolat à partir de zéro, c'est ce qu'il vous faut ! Ils peuvent également être torréfiés et broyés pour plus de goût sous forme de poudre de cacao maison. Certains amateurs de chocolat acharnés grignotent même des fèves de cacao crues !

Conseils d'entreposage:

• Rien l'égale l'empaquetage sous vide pour garder la fraîcheur.
• Conserver en dessous de 15°C et < 65% d'humidité.
• Conserver dans l'obscurité car la lumière dégrade les saveurs.
• Les pots Mason font d'excellents contenants.
• Peut être congelé pour prolonger la durée de vie.