Couscous régulier biologique

Notre couscous régulier biologique fournit 31% par tasse sèche de vos besoins quotidiens recommandés en fibres nutritives. Il fournit également une gamme de vitamines du groupe de la vitamine B ainsi que les minéraux nécessaires à son absorption efficace dans le corps.

Le couscous est fabriqué à partir de semoule, obtenue en broyant grossièrement le cœur de blé robuste. Le couscous est idéale pour faire des poivrons et aubergines farcis et plus encore. Le couscous peut également être utilisé pour les faire des petits biscuits, en ajoutant du lait, des raisins secs ou des amandes.

Quelle est la différence entre le couscous régulier et de blé entier?

• Comme son nom l'indique, le couscous de blé entier implique que le grain est entier, y compris le son et le germe, tandis que le couscous régulier en est dépouillé. Le couscous régulier a un goût plus neutre et une texture douce, mais il est beaucoup moins nutritif.

Cultivé localement au Canada, l'achat de notre couscous régulier biologique encourage les agriculteurs locaux et réduit la pollution associé aux transports longue distance.

Conseils d'entreposage:

• Rien l'égale l'empaquetage sous vide pour garder la fraîcheur.
• Conserver en dessous de 15°C et < 65% d'humidité.
• Conserver dans l'obscurité car la lumière dégrade les saveurs.
• Les pots Mason font d'excellents contenants.
• Peut être congelé pour prolonger la durée de vie.