Flocons d'avoine biologiques

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Category / Catégorie: Flakes & Puffed Grains

Shelf Life / Durée de conservation: 2 Years / Années

Country of Origin / Pays d'origine: Canada

Characteristics & Certifications / Caractéristiques & certifications:

Gluten-Free Kosher Organic Quebec Vegan


Nos flocons d'avoine biologiques sont des grains entiers sans gluten et une excellente source de vitamines, minéraux, fibres et antioxydants importants. Vous pouvez faire de la farine d'avoine en les broyants dans un robot culinaire ou un mélangeur pour tous vos besoins de cuisson sans gluten.

Les flocons d'avoine sont parmi les aliments les plus riches en nutriments que vous puissiez manger, ce qui fait de l'avoine un petit-déjeuner parfait pour commencer votre journée.

 

Quelle est la différence entre vos flocons d'avoine, flocons d'avoine (sans gluten), flocons d'avoine rapides, son d'avoine, avoine décortiqué, l'avoine nue (sans coque) et avoine coupée à la lame d'acier?

  • Pour commencer, tous les flocons d'avoine sont sans gluten. La différence entre toutes les formes d'avoine que nous vendons et les flocons d'avoine (sans gluten) est simplement le niveau supplémentaire de précautions contre la contamination croisée. Sauf si vous êtes extrêmement intolérant au gluten, vous ne remarquerez jamais la différence. En effet, bien que l’avoine elle-même ne contienne pas de gluten, elle est souvent cultivée avec d’autres cultures. Le même équipement est généralement utilisé pour récolter les cultures dans les champs voisins, ce qui entraîne une possibilité de contamination croisée si l'une de ces cultures contient du gluten. Ils sont tous deux classés comme "sans gluten".
  • La différence entre l'avoine coupée à la lame d'acier et les flocons réside dans le processus de fabrication. L'avoine coupée à la lame acier est fabriqué d'avoine coupé en morceaux avec une lame d'acier. En revanche, les flocons d'avoine sont aplatis à l'aide de grands disques. Cela fait que l'avoine devient floconneuse et molle, ce qui lui permet d'absorber plus de liquide.
  • Les flocons d'avoine à cuisson rapide ou flocons d'avoine rapide sont roulés beaucoup plus minces que les flocons d'avoine réguliers et donnent souvent l'impression d'avoir été hachés. La préparation des flocons d'avoine réguliers prend entre 10 et 15 minutes, tandis que les flocons d'avoine rapide cuisent en 3 à 5 minutes.
  • L'avoine décortiqué est simplement un grain d'avoine entier, tout comme l'avoine coupée à la lame d'acier et les flocons d'avoine. Il n'est tout simplement pas coupé ou roulé et est entier.
  • L'avoine sans coque ou nue a une enveloppe plus fine que la variété traditionnelle, qui se détache d'elle-même à la récolte. Cela permet d'économiser le temps de transformation et sa permet aux grains de rester intacts et de conserver leur haute teneur en nutriments.
  • Le son d'avoine est la couche externe de l'avoine, qui se trouve juste sous la coquille de grain non comestible. Il est très fibreux et idéal pour ajouter des fibres à votre alimentation.

 

OnlineOrganics Produit du Canada

Cultivé localement au Canada, l'achat de nos flocons d'avoine biologiques encourage les agriculteurs locaux et réduit la pollution associé au transport longue distance.



Conseils d'entreposage:

  • Rien l'égale l'empaquetage sous vide pour garder la fraîcheur.
  • Conserver en dessous de 15°C et < 65% d'humidité.
  • Conserver dans l'obscurité car la lumière dégrade les saveurs.
  • Les pots Mason font d'excellents contenants.
  • Peut être congelé pour prolonger la durée de vie.

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Customer Reviews
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Filter Reviews:
HE
28/01/2022
Hailey E.
Canada

Gluten free oats

Excellent price!!! And super fast shipping! Very happy!

PS
22/01/2022
Peter S.
Canada Canada

Great oats

Good quality, and fresh.

M
31/12/2021
Morgan
Canada Canada

Wonderful oats!

I love the pricing of these oats! I have 4 children so we go through a lot and finding organic oats at this price is IMPOSSIBLE! They taste delicious as well. They are also easy to grind when needing to put them in cookies or hamburgers.

HW
09/06/2021
Hongwei W.
Canada Canada

Great for overnight oats

This organic rolled oat is chewier and more satisfying than store-bought oat. Also like the double layer paper package. I will order again for sure.

CL
28/05/2021
Cynthia L.
Canada Canada

So happy I found Online Organics

I am so happy with all the products and the amazing customer service. What a treasure to have this locally. Thanks so much for your hard loving work. Cindy

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