Flocons d'avoine "sans gluten" biologiques

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Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.

Expected Shelf Life: 2 Years

Country of Origin: Canada

Characteristics & Certifications:

Gluten-Free Kosher Organic Vegan


Nos flocons d'avoine "sans gluten" biologiques sont des grains entiers sans gluten et une excellente source de vitamines, minéraux, fibres et antioxydants importants. Vous pouvez faire de la farine d'avoine en broyant de l'avoine dans un robot culinaire ou un mélangeur pour tous vos besoins de cuisson sans gluten.

Les flocons d'avoine sont parmi les aliments les plus riches en nutriments que vous puissiez manger, ce qui fait de l'avoine un petit-déjeuner parfait pour commencer votre journée.

 

Quelle est la différence entre vos flocons d'avoine, flocons d'avoine (sans gluten), son d'avoine, avoine décortiqué et avoine coupée à la lame acier?

  • Pour commencer, tous les flocons d'avoine sont sans gluten. La différence entre toutes les formes d'avoine que nous vendons et les flocons d'avoine (sans gluten) est simplement le niveau supplémentaire de précautions contre la contamination croisée. Sauf si vous êtes extrêmement intolérant au gluten, vous ne remarquerez jamais la différence. En effet, bien que l’avoine elle-même ne contienne pas de gluten, elle est souvent cultivée avec d’autres cultures. Le même équipement est généralement utilisé pour récolter les cultures dans les champs voisins, ce qui entraîne une possibilité de contamination croisée si l'une de ces cultures contient du gluten. Ils sont tous deux classés comme «sans gluten».
  • La différence entre l'avoine coupée à la lame acier et les flocons réside dans le processus de fabrication. L'avoine coupée à la lame acier est fabriqué d'avoine coupé en morceaux avec une lame d'acier. En revanche, les flocons d'avoine sont aplatis à l'aide de grands disques. Cela fait que l'avoine devient floconneuse et molle, ce qui lui permet d'absorber plus de liquide.
  • L'avoine décortiqué est simplement un grain d'avoine entier, tout comme l'avoine coupée à la lame d'acier et les flocons d'avoine. Il n'est tout simplement pas coupé ou roulé et est entier.
  • Le son d'avoine est la couche externe de l'avoine, qui se trouve juste sous la coquille de grain non comestible. Il est très fibreux et idéal pour ajouter des fibres à votre alimentation.

 

OnlineOrganics Produit du Canada

Cultivé localement au Canada, l'achat de nos flocons d'avoine "sans gluten" biologiques encourage les agriculteurs locaux et réduit la pollution associé au transport longue distance.



Conseils d'entreposage:

  • Rien l'égale l'empaquetage sous vide pour garder la fraîcheur.
  • Conserver en dessous de 15°C et < 65% d'humidité.
  • Conserver dans l'obscurité car la lumière dégrade les saveurs.
  • Les pots Mason font d'excellents contenants.
  • Peut être congelé pour prolonger la durée de vie.

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