Flocons de seigle biologiques

Nos flocons de seigle biologiques sont une riche source de magnésium, un minéral qui agit comme cofacteur pour plus de 300 enzymes, y compris les enzymes impliquées dans l'utilisation du glucose et de la sécrétion d'insuline par l'organisme.

Le seigle est une céréale qui ressemble au blé mais qui est plus longue et plus élancée et sa couleur varie du brun jaunâtre au vert grisâtre. Ils sont est généralement disponible sous sa forme de grains entiers ou concassés ou sous forme de farine ou de flocons qui ressemblent à de l'avoine à l'ancienne.

Cultivés localement au Canada, l'achat de nos flocons de seigle biologiques encourage les agriculteurs locaux et réduit la pollution associé au transport longue distance.

Conseils d'entreposage:

• Rien l'égale l'empaquetage sous vide pour garder la fraîcheur.
• Conserver en dessous de 15°C et < 65% d'humidité.
• Conserver dans l'obscurité car la lumière dégrade les saveurs.
• Les pots Mason font d'excellents contenants.
• Peut être congelé pour prolonger la durée de vie.