Graines de sésame noires entières biologiques

Nos graines de sésame noires entières biologiques, aussi appelés "kala til" sont une excellente source de cuivre, de manganèse, de calcium, de magnésium, de fer, de phosphore, de vitamine B1, de zinc, de molybdène, de sélénium et de fibres alimentaires.

Les graines de sésame ajoutent un goût de noisette et un croquant délicat, presque invisible, à de nombreux plats asiatiques. «Open sesame», la célèbre phrase des «Arabian Nights» reflète la particularité de la gousse de sésame, qui éclate lorsqu'elle atteint sa maturité.

Conseils d'entreposage:

• Rien l'égale l'empaquetage sous vide pour garder la fraîcheur.
• Conserver en dessous de 15°C et < 65% d'humidité.
• Conserver dans l'obscurité car la lumière dégrade les saveurs.
• Les pots Mason font d'excellents contenants.
• Peut être congelé pour prolonger la durée de vie.