Poudre d'herbe de blé biologique

Notre poudre d'herbe de blé biologique regorge d'une puissante combinaison de nutriments qui la rendent extrêmement utile. L'herbe de blé a des propriétés antioxydantes, antibactériennes et anti-inflammatoires.

Qu'est-ce que l'herbe de blé?

• L'herbe de blé est la jeune plante de blé, "Triticum aestivum". Elle pousse dans les régions tempérées d'Europe et des États-Unis et peut vivre à l'intérieur ou à l'extérieur.
• À ce stade de croissance, le blé n'a pas encore développé de gluten, donc l'herbe de blé est sans gluten.

Quelle est la différence entre la poudre d'herbe de blé et la poudre de jus d'herbe de blé?

• Même si leurs noms se ressemblent, ils constituent un produit très différent.
• La poudre d'herbe de blé est fabriquée en déshydratant l'herbe de blé et en la broyant pour obtenir une poudre. Elle contient tous les nutriments de l'herbe de blé et est pleine de fibres! Elle ne se dissout pas dans l'eau mais reste plutôt en suspension.
• La poudre de jus d'herbe de blé est obtenue en pressant l'herbe de blé jusqu'à ce que tout le jus en sorte. Le jus est ensuite déshydraté pour obtenir une poudre. Elle contient beaucoup moins de nutriments que la poudre d'herbe de blé et ne contient généralement pas de fibres. Elle se dissout très bien dans l'eau.

Recette simple de jus d'herbe de blé:

• Dans un grand verre rempli à parts égales d'eau et de jus de pomme, ajoutez 1 cuillère à thé de poudre d'herbe de blé biologique, mélangez et dégustez!
• Le jus de pomme est utilisé pour couper le goût herbacé de l'herbe de blé. Vous pouvez simplement le mélanger avec de l'eau si la saveur ne vous dérange pas ou le jus d'ananas fonctionne bien aussi.